» » Infusions

Infusions

Conseils sur le choix de votre infusion

Afin de bénéficier des bienfaits des tisanes, il est conseillé d’opter pour des plantes bio et n’ayant subi aucun traitement. Cela vous évitera d’ingérer des résidus de pesticides ou d’autres éléments nocifs que l’on peut trouver dans certaines infusions.

  • Infusions : un breuvage ancestral devenu à la mode

L’homme consomme les infusions pour leurs vertus thérapeutiques depuis des milliers d’années. Plusieurs civilisations l’ont adopté. En Chine, par exemple, on rapporte que déjà en l’an 2737 av. J.-C., on utilisait la méthode d’infusion des feuilles de thé pour des motifs médicinaux. Pendant l’Antiquité, les Grecs et les Romains ont consommé des plantes telles que la cardamome, le fenouil ou encore la menthe pour les mêmes raisons. Aujourd’hui, les infusions ne sont plus considérées comme des boissons de grand-mères. Ce sont des boissons très tendance. Il se trouve qu’en France, un Français sur deux boit des infusions.

Les bienfaits des infusions

Naturelles, peu caloriques et dotées d’une importante teneur en substances actives, les tisanes constituent une alliée idéale de la santé. Exemptes de caféine, elles se consomment aussi plusieurs fois dans la journée. Chaque infusion possède ses propres propriétés en fonction des actifs qu’elle renferme. Elle peut être tonifiante, détoxifiante, digestive, antioxydante, antibactérienne… De plus, certaines tisanes peuvent être associées, procurant ainsi des bienfaits renforcés.

  • Infusions : chaque infusion a ses vertus

Chaque infusion de plante dispose de ses bienfaits spécifiques.

  • L’infusion de romarin ou de pissenlit pour prendre soin du foie et des intestins

Les feuilles et fleurs de romarin sont dotées de vertus stimulantes pour le foie. Elles contribuent à la bonne digestion, à la régulation du taux de cholestérol, mais surtout constituent une aide efficace pour nettoyer naturellement l’organisme. Plante riche en antioxydants, le romarin protège aussi les cellules contre les dégâts causés par les radicaux libres.

 

Le pissenlit participe au drainage du foie en intervenant dans l’évacuation biliaire. Il aide également à stimuler la digestion et contribue au fonctionnement normal de l’intestin. Sa racine est très connue pour ses bienfaits gastriques.

  • L’infusion de valériane ou de mélisse pour la détente       

La valériane fait partie des meilleures infusions pour se détendre. Elle doit cela à sa propriété sédative. En effet, disposant de substances actives qui agissent directement sur le système nerveux central, cette plante participe à l’apaisement de l’anxiété, la nervosité et du sentiment de tristesse. Elle aide aussi à trouver facilement le sommeil.

 

La mélisse possède de nombreux atouts pour le bien-être mental. On lui assigne des vertus contre le stress, l’anxiété, mais aussi la nervosité. Outre ses propriétés sédatives, cette plante aromatique dispose aussi d’effets antispasmodiques. C’est l’infusion à privilégier pour se détendre en cas de douleurs musculaires, crampes ou contractures.

  • L’infusion d’échinacée pour les défenses naturelles 

L’échinacée est une plante provenant de l’Amérique du Nord. Elle possède de multiples propriétés : stimulation du système immunitaire, anti-inflammatoire respiratoire, antibiotique naturel, anti-infectieux... L’infusion d’échinacée est utilisée dans la prévention et le traitement des affections grippales. Pendant 10 minutes, laissez infuser dans une tasse d’eau bouillante 1 gramme de racine ou plante entière séchée d’échinacée. A boire une à six fois par jour.

 

Attention ! L’échinacée ne doit pas être consommée plus de 3 semaines successives. Elle est également interdite aux sujets qui souffrent d’une maladie auto-immune. Cette plante est aussi contre-indiquée aux personnes allergiques aux plantes appartenant à la famille des astéracées.

  • L’infusion de Reine-des-prés ou d’ortie pour soulager les douleurs articulaires

La Reine-des-prés est réputée depuis des siècles pour ses vertus antidouleur. C’est la raison pour laquelle son infusion est préconisée en cas de douleurs articulaires. Faites bouillir 1 litre d’eau et mettez-y des fleurs séchées de Reine-des-prés. Puis, prenez une cuillère à soupe par tasse et laissez infuser durant 10 minutes. Vous pouvez en boire tout au long de la journée.

 

Faites attention quand même ! L’infusion de la Reine-des-prés est contre-indiquée aux femmes enceintes, aux enfants et aux personnes allergiques à l’aspirine. En cas de traitement médicamenteux, il est également impératif de consulter l’avis d’un médecin avant de prendre cette infusion.

 

L’ortie possède de multiples propriétés. L’une d’elles est anti-inflammatoire, conférant à l’infusion de cette plante la faculté d’apaiser les douleurs articulaires. Pendant 10 minutes, faites infuser dans 500 ml d’eau chaude 3 cuillères à soupe de feuilles d’ortie séchées. Buvez plusieurs tasses par jour.

Nombre de produits : 64
Thé Blanc Aloe Vera Yogi Tea - 17 sachets
Produit indisponible
3.60
Harmonie Intérieure Yogi Tea - 17 sachets
Produit indisponible
3.60
Gingembre BIO Yogi Tea - 17 infusettes
Produit en stock
3.60
Tisane Feel New bio Pukka - boîte de 20 sachets
Produit indisponible
3.60
Infuseur nomade - bouteille de 500ml
Produit en stock
29.90

Manque de sommeil, légers troubles digestifs, fatigue, stress… Parfois, la solution se trouve dans les infusions aux plantes. Utilisées depuis la nuit des temps pour venir à bout de maux divers, elles sont plébiscitées aujourd’hui pour leurs saveurs, mais aussi pour leurs bienfaits pour la santé. Mais exactement, qu’est-ce qu’une infusion ? Quels sont ses avantages ? Curieux de connaître les réponses ? Découvrez-les dans cet article. D’ailleurs, nous avons réservé pour vous à la fin une liste de quelques infusions ainsi que leurs propriétés. Bonne lecture !

Petite mise au point sur le terme infusion

En phytothérapie, l’infusion est une méthode de préparation consistant à mettre en contact direct une plante avec de l’eau chaude. Réalisée habituellement en quelques minutes, elle vise à extraire les substances actives ou aromatiques de ces plantes. Ce sont souvent les feuilles, les fleurs ou encore les tiges qu’on infuse.

 

En termes de technique de préparation, il ne faut pas confondre l’infusion avec la décoction ni avec la macération. La décoction consiste à mélanger la plante avec de l’eau froide et porter le mélange à ébullition pendant quelques minutes. Quant à la macération, elle correspond à la mise en contact d’une plante fraîche ou séchée avec de l’eau froide pendant plusieurs heures, voire plusieurs jours.

 

L’infusion revêt aussi d’autres significations. D’une part, elle correspond à la boisson de la plante infusée. D’autre part, elle désigne tous les thés et les tisanes auxquels on assigne des priorités médicinales. Chez Pharmashopi, dans la catégorie des infusions, vous pouvez, par exemple, trouver le thé blanc, le thé vert, l’infusion de thym… 

Infusion : pourquoi le choisir à un autre ?

Par rapport à une gélule phytothérapique ou une huile essentielle, l’infusion fait mieux ressortir les principes actifs des plantes. Elle isole les composants utiles et donc on obtient un remède pur et puissant. Elle est recommandée lorsqu’on veut limiter les excitants comme la drogue contenue dans certains remèdes. L’eau chaude extrait également une liste de composants longtemps considérés comme inertes, mais qui ne le sont pas. Ce sont en effet l’albumine et les polysaccharides, des sucres complexes qui nourrissent la flore intestinale (voir également : Lactibiane probiotique pour reconstituer la flore intestinale).

 

La tisane permet d’extraire les minéraux comme le calcium ou le magnésium sous forme ionisée. Donc, ils n’ont plus besoin d’être digérés, contrairement aux minéraux alimentaires qui doivent être extraits via le processus digestif. Grâce à cette caractéristique, ces substances pénètrent directement dans la muqueuse digestive sans avoir besoin des enzymes et sucs. L’infusion convient ainsi parfaitement aux personnes souffrant de troubles de la digestion (voir également : le Citrate de bétaine pour faciliter la digestion).

 

Infusions pour les femmes enceintes

Souvent, la femme enceinte ne peut pas prendre des produits phytothérateuriques. Heureusement, il existe une infusion dédiée à savoir la menthe. Consommée pendant la gestation, cette dernière soulage les nausées et vomissements. Elle aide également à détendre les muscles de l’estomac. Il en est de même pour le gingembre, qui contribue à la améliorer la digestion et à la lutte contre les problèmes d’estomac. Si vous avez une carence en minéraux, buvez tous les matins une tisane d’ortie. Elle contient du magnésium, du calcium et du fer.

 

Les médecins suggèrent aussi la tisane de mélisse lors de la gestation. Elle aide à combattre l’insomnie, l’irritabilité et l’anxiété pendant cette période. Vous en trouverez sûrement dans cette rubrique. Rien ne vous empêche par ailleurs de demander des recommandations auprès d’un conseiller ou auprès de votre médecin traitant en ce qui concerne le choix de votre infusion.