Le thym est une plante originaire du sud de l’europe, plus précisément du bassin méditerranéen. Une centaine d’espèces sont répertoriées et utilisées, mais c’est le thym commun ou thymus vulgaris que l’on considère comme le meilleur. Le thym était utilisé dans les rituels magiques ou religieux et en médecine dans la grèce antique et en égypte. Les égyptiens utilisaient le thym pour embaumer les morts. Les grecs l’employaient pour parfumer les temples et l’eau du bain. Les romains s’en servaient pour purifier l’air. Il a été répandu en europe lors de l’invasion des romains.
Composants du thym
Les composants du thym sont nombreux. Il contient notamment de l’huile essentielle. On y trouve aussi du thymol qui est un anti-infectieux puissant. Le géraniol est un antiviral et antifongique pour la peau. Le linalol est un antifongique utilisé pour traiter les affections du type candidose. L’huile essentielle de thym contient aussi du bornéol et du paracymène, ou p-cymène, qui est un anti-antalgique. Le thym contient des flavonoïdes, dont l’apigénol et la lutéolol.
Dans 100 g de thym, les protéines représentent environ 5,56 %, les lipides 1, 68 % et les glucides 10,5 %. Le thym est caractérisé par sa richesse en calcium, et en oligo-éléments comme le fer, le magnésium, le phosphore, le potassium et le zinc. Par ailleurs, le thym est très riche en vitamines, en particulier les vitamines e, c et b.
Bienfaits de l’infusion de thym
L’infusion de thym est utilisée comme remède contre de nombreuses pathologies, et comme traitement naturel contre les infections urinaires. La tisane de thym est utilisée dans le traitement des problèmes des voies respiratoires supérieures comme la toux ou les maux de gorge. Elle est aussi indiquée pour soulager une bronchite, un rhume ou une sinusite. Par ailleurs, elle peut être utilisée pour lutter contre une inflammation des muqueuses provoquant une sécrétion excessive de mucus. En effet, l’infusion de thym a des propriétés expectorantes et fluidifiantes.
L’infusion de thym et les maux de gorge
Il faut verser 1 à 2 g de feuilles de thym séchées, soit 1 à 2 cuillerées à café, dans 200 ml d’eau bouillante environ. Laissez infuser une bonne dizaine de minutes et mettez à refroidir. Rajoutez du miel et du citron pour en adoucir le goût. Vous pouvez boire cette tisane plusieurs fois par jour ou l’utiliser en gargarisme pour soigner les maladies des voies respiratoires, comme les maux de gorge.
L’infusion de thym et les douleurs articulaires
L’infusion de thym est utilisée pour lutter contre les douleurs rhumatismales.
Pour ce faire, mettez 500 g de sommités de thym et 20 g de cassis dans un litre d’eau frémissante. Couvrez, puis laissez infuser pendant 15 min. Versez cette préparation dans l’eau du bain (tiède) et laissez immerger 10 à 15 min. Ce bain va apaiser les inflammations et soulager les douleurs articulaires.
L’infusion de thym et les symptômes de l’état grippal
La tisane de thym est un antiseptique très efficace pour lutter contre les symptômes de l’état grippal. Versez 20 à 30 g de sommité de thym dans 1 litre d’eau frémissante. Laissez infuser 10 à 15 min. Rajoutez du miel, une ou deux gouttes d’huile essentielle de thym à linalol ou à thujanol. Vous pouvez boire 3 à 4 tasses de cette préparation par jour pendant 7 jours, pour faire disparaître les courbatures et autres symptômes de la grippe.
La tisane de thym comme lotion capillaire
Utilisée en lotion capillaire, la tisane de thym apaise, assainit et fortifie un cuir chevelu fragile et irrité. Faites bouillir 100 g de sommités de thym dans 1 litre d’eau pendant 2 à 3 min. Laissez infuser 5 à 10 min, puis vous appliquez cette solution sur les cheveux. Frictionnez doucement le cuir chevelu.
L’infusion de thym comme tonifiante
Pour les personnes convalescentes ou sous traitement par chimiothérapie, la tisane de thym est à la fois revitalisante et détoxifiante. Pour la préparer, associez 50 g de sommités de thym et 20 g de romarin dans un litre d’eau bouillante. Couvrez et laissez infuser pendant 10 min. Versez dans une tasse, puis ajoutez 1 ou deux gouttes d’huile essentielle de cannelle, un demi-citron et du miel. Prenez 2 tasses par jour de cette préparation pendant 20 à 30 jours pour retrouver la forme. Il faut savoir que l’huile essentielle de cannelle est irritante. Il faut donc éviter de l’appliquer sur les muqueuses et les yeux. En cas d’allaitement ou de grossesse, il est préférable de demander l’avis d’un médecin.
La tisane spéciale enfant
Mettez 60 g de fleurs de tilleul dans 1 litre d’eau frémissante. Laissez infuser 5 à 10 min. Versez-en dans une tasse. Mettez ensuite 1 goutte d’huile essentielle de thym à thujanol et mélangez bien.
Donnez cette préparation à boire à l’enfant pour l’aider à dormir. C’est une préparation antiseptique et apaisante. Le goût est agréable.
La tisane de thym est indiquée pour traiter les pathologies de la sphère orl. Elle est efficace pour lutter contre la toux et les maux de gorge dus à une bronchite, une coqueluche ou une otite. Elle est encore plus efficace en l’associant avec du gingembre, par exemple.
L’infusion de thym et les inflammations bucco-pharyngées
Elle est utilisée pour soulager les inflammations de la sphère bucco-pharyngée comme les gingivites, les caries, la mauvaise haleine et les aphtes.
L’infusion de thym et les affections de la sphère pulmonaire
Elle aide à soigner les affections de la sphère pulmonaire comme l’asthme et le rhume des foins.
L’infusion de thym et les troubles digestifs
Grâce à ses propriétés antispasmodiques, l’infusion de thym est utilisée contre les troubles de l’appareil digestif (diarrhées, colopathie, ballonnements). Associée à une infusion de curcuma, elle est efficace contre l’ulcère à helicobacter pylori.
Contre-indication et effets indésirables
Le thym est très riche en vitamine k. Il est contre-indiqué aux personnes qui sont sous traitement anticoagulant, car il risque de perturber le traitement.
Sous forme de tisane, le thym n’a pas d’effets indésirables. Par contre, l’huile essentielle de thym peut entraîner certaines irritations des muqueuses ou une légère hypertension.
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