Vitamine B3

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D’autres vertus attribuées à la vitamine B3

●      La prise de la vitamine B3 est l’un des meilleurs moyens pour préserver la santé des cellules cutanées contre les attaques des rayons ultra-violets émis par le soleil.

●      La vitamine B3 vient à bout des vertiges.

●      Elle apaise l’arthrite.

●      Elle contribue à la santé capillaire.

●      Elle soulage les syndromes post menstruels.

●      Elle permet de prendre en charge les problèmes gastro-intestinaux.

●      Elle peut traiter la pellagre, une pathologie qui provoque la diarrhée, la démence ainsi que la dermatite.

 

Précautions d’emploi et effets indésirables de la Vitamine B3

●      Si vous êtes alcoolique, la prise de vitamine B3 est déconseillée pour vous. Il en est de même si vous souffrez d’un dysfonctionnement hépatique, de goutte ou d’ulcère.

 

●      L’utilisation d’un complément alimentaire, quel qu’il soit nécessite une attention particulière surtout en termes de dosage. Il est donc impératif de consulter un médecin avant de commencer votre cure.   

 

●      La prise de plus de 100 mg de vitamine B3 par jour peut provoquer des gonflements et des vasodilatations cutanées, notamment au niveau du cou et du visage. Le sujet peut même développer des malaises gastriques, des démangeaisons ou des maux de tête. Lorsque la dose est augmentée à plus de 1000 mg par jour, certains organes particulièrement le foie s’exposent à des risques.

 

●      D’après certains chercheurs, l’apport exagéré de vitamine B3 serait susceptible de favoriser d’une manière durable l’obésité et le diabète. Aux États-Unis, l’augmentation des cas de diabète et d’obésité a une liaison étroite avec l’augmentation des apports en vitamine B3, pris sous forme de céréales lors des petits déjeuners. On rapporte que depuis le début des années 2000, la consommation moyenne en vitamine B3 des Américains est estimée à 33 mg par jour, le double de la dose conseillée.

 

●      La prise excessive de vitamine B3 stimulerait l’appétit et pourrait entraîner l’insulinorésistance. Cette dernière correspond au mauvais fonctionnement de l’insuline pour la régulation du taux de sucre dans le sang. Des études effectuées entre 1975 et 2014 ont mis en évidence l’augmentation du risque de développer un diabète chez les sujets ayant suivi un traitement en acide nicotinique.

 

●      Un complément alimentaire à base de vitamine B3 ne doit pas être pris en même temps que des médicaments anticonvulsifs ou hypocholestérolémiants. Il en est de même de l’Isoniazide, antibiotique qui soigne la tuberculose.           

Le groupe des vitamines B est réputé pour sa capacité à transformer les aliments en une source d’énergie pour le corps. Faisant partie de ce groupe vitaminique, la Vitamine B3 procure de multiples bienfaits. Cette vitamine appelée également Vitamine PP ou Niacine agit sur les différents domaines de l’organisme : le sang, le psychisme, la peau, les cheveux… Découvrez dans ce dossier ses caractéristiques, dans quels aliments on peut la trouver, ainsi que ses précautions d’emploi.

 

Les caractéristiques de la Vitamine B3

Connue également sous le nom de niacine ou Vitamine PP, la Vitamine B3 est constituée de deux molécules : l’acide nicotinique et la nicotinamide. Ces deux composés disposent des mêmes propriétés, mais quand elles sont prises sous forme de complément alimentaire à très fortes doses, elles jouent des rôles distincts.

 

La carence en Vitamine B3

L’insuffisance en Vitamine B3 ou pellagre peut provoquer des troubles cutanés, une confusion mentale, mais aussi une diarrhée. Vous pouvez également développer d’autres symptômes tels que vomissements, indigestions, hypersensibilité au soleil, fatigue et perte d’appétit. Il est donc primordial de pallier cette carence à l’aide d’aliments sources de vitamine B3 ou par des compléments alimentaires à base de cette vitamine (plus efficace lorsque l’insuffisance est flagrante).     

 

Sources alimentaires de la Vitamine B3

Le corps a la faculté de synthétiser la vitamine B3. Cependant, il ne peut pas la stocker, car en étant hydrosoluble la Niacine peut être éliminée rapidement par l’urine lorsqu’elle n’est pas transformée immédiatement. C’est la raison pour laquelle il est important de consommer régulièrement des aliments riches en Vitamine B3.              

 

Pour combler votre insuffisance en Niacine, privilégiez dans la composition de vos assiettes les aliments suivants : viandes blanches, foie, notamment celui de lapin, et poissons gras tels que le saumon ou le thon. N’hésitez pas à accompagner ces aliments de protéines animales qui sont riches en tryptophanes. Ce dernier est un acide aminé indispensable au bon fonctionnement de l’organisme.

 

Pour les personnes végétaliennes ou véganes, consommez aussi souvent que possible les arachides, les cacahuètes et les céréales ayant une bonne teneur en son. Vous pouvez également prendre des compléments alimentaires en Niacine.     

 

Forme et dosage de la Vitamine B3

Les compléments alimentaires à base de Vitamine B3 sont souvent présentés sous forme de gélules ou comprimés. Les doses nutritionnelles recommandées sont de 14 mg par jour pour les hommes et 11 mg par jour pour les femmes. Le moment idéal pour la prise est pendant les repas.

 

Si vous voyez sur l’emballage du complément alimentaire la mention Niacine ou Vitamine B3, il s’agit généralement de nicotinamide seulement. Cette formulation est mieux tolérée par l’organisme. Les doses peuvent alors aller jusqu’à 500 à 1000 mg par jour lorsque l’insuffisance est très importante. 

 

Les bienfaits de la vitamine B3

L’apport de vitamine B3 constitue un atout efficace pour venir à bout de certains problèmes de santé.

 

La vitamine B3 booste l’énergie

La vitamine B3 agit en contribuant à la conversion de la nourriture en source d’énergie pour l’organisme. Elle participe aux phénomènes d’oxydoréduction, faisant partie du processus de respiration des cellules. Il s’agit d’un processus permettant de produire l’adénine triphosphate qui est chargée de stocker et de transporter l’énergie. En prenant de la vitamine B3, vous apporterez donc plus de tonus à votre organisme et allégerez votre fatigue. Même votre moral pourra en bénéficier, car cette vitamine régule les hormones de stress. Elle préservera ainsi votre système nerveux et contribuera à votre bonne santé mentale. Résultat : vous serez protégé de la dépression et de la déprime.

 

La vitamine B3 régule le taux de cholestérol dans le sang

La niacine participe à l’amélioration de la circulation du sang et diminue la concentration de cholestérol sanguin. Elle réduit ainsi le taux LDL, c’est-à-dire le mauvais cholestérol et les triglycérides au bénéfice du HDL, le bon cholestérol.

 

La vitamine B3 contribue également à la production de l’hémoglobine sanguine. Cela lui confère le pouvoir de fluidifier le sang et de prévenir les caillots, responsables de l’encombrement des artères. Prise à dose normale, cette vitamine aide à réduire le risque d’apparition d’un accident vasculaire cérébral (AVC).