À quoi sert la vitamine B5 ?
La vitamine B5 est un précurseur de coenzymes. C’est-à-dire qu’une fois dans l’organisme, elle participe à la synthèse d’enzymes et de certaines hormones. Elle est impliquée dans le métabolisme des neurotransmetteurs comme l’adrénaline, la sérotonine ou encore l’insuline. Elle agit également sur les glandes surrénales. Cette vitamine joue un rôle dans le renouvellement cellulaire de la peau et des muqueuses.
Quels sont les bienfaits de la vitamine B5 ?
En plus de ses bienfaits sur l’organisme, la vitamine B5 assure aussi la santé des cheveux et des ongles. Voici une liste des bienfaits qu’elle peut procurer.
Aide à réduire le stress
La vitamine B5 est réputée pour ses vertus antistress. Ce n’est pas pour rien qu’on la surnomme vitamine antistress. En synthétisant les hormones stéroïdiennes liées au stress et à l’anxiété, elle favorise un état de calme.
Synthèse de la vitamine D
La vitamine B5 contribue à la synthèse de la vitamine D. Cette dernière est réputée pour les bienfaits qu’elle procure pour la santé. Outre son rôle dans la minéralisation des os, elle renforce aussi le système immunitaire et booste la vitalité. Ce n’est pas tout, elle répare également les dommages subis par l’ADN.
Apporte de l’énergie
La vitamine B5 libère les énergies contenues dans les aliments. Un apport suffisant en cette vitamine permet donc de réduire la fatigue physique et de rétablir l’équilibre général de l’organisme. Autrement dit, elle aide à se sentir en forme au quotidien. Au final, cela revient à se sentir mieux psychologiquement.
Favorise la pousse des cheveux et des ongles
La vitamine B5 figure parmi les vitamines qui permettent de soigner les cheveux et les ongles. Par la stimulation hormonale, elle favorise la croissance des cheveux et renforce les ongles. Pour assurer nos besoins courants en vitamines, il est juste recommandé d’avoir une alimentation saine et équilibrée.
Fait baisser le taux de cholestérol
Une étude réalisée en 1980 a démontré l’effet bénéfique de la panthétine, un dérivé de la vitamine B5 dans la baisse du cholestérol sanguin. D’autres recherches ont confirmé ces résultats. Une étude américaine réalisée en 2014 a permis de mettre en lumière le rôle de cette vitamine dans la réduction du taux de LDL.
Réduit les triglycérides
D’après certaines recherches, il a été établi qu’un apport journalier compris entre 600 à 900 mg de vitamine B5 réduit les triglycérides de 25 %.
Où trouve-t-on la vitamine B5 ?
On retrouve la vitamine B5 dans quasiment tous les aliments. Elle est présente en grande quantité dans les produits d’origine animale tels que les :
- Abats de porc, de bœuf et d’agneau ;
- Œufs ;
- Gésiers de volailles ;
- Poissons.
La vitamine B5 se trouve aussi dans les aliments suivants, mais avec un taux plus ou moins élevé :
- Légumineuses ;
- Laitages ;
- Céréales ;
- Germe de blé ;
- Levure de bière ;
- Champignons Shiitakés ;
- Gelées royales ;
- Le maïs ;
- Etc.
Ces produits permettent de couvrir largement les besoins quotidiens en vitamine B5. L’idée n’est pas de tous les consommer, mais de manger équilibrée. Du fait que cette vitamine ne résiste pas à la chaleur, il faut éviter de cuire les aliments à forte température. Cette forme de cuisson, notamment celle à l’eau, entraîne en effet la perte de leur teneur vitaminique B5. Il est ainsi recommandé de les cuire à la vapeur. La congélation et la mise en conserve détruisent également la vitamine B5 contenue dans les aliments.
Quels sont les apports journaliers ?
Chez l’adulte, l’apport journalier recommandé en vitamine B5 est de 5 mg. Pour l’enfant de 7 à 9 ans, une dose journalière de 3,5 mg est suffisante. Le besoin pour l’enfant de 10 à 15 ans est de 4 à 4,5 mg par jour. Certaines personnes requièrent plus de vitamine B5 que d’autres. Ce sont les sportifs, les femmes enceintes ou allaitantes, les diabétiques et les dépressifs qui ont en le plus besoin. Si l’alimentation ne permet pas de fournir un apport suffisant, il faut recourir aux suppléments de vitamines. Le médecin est le seul à pouvoir les prescrire.
Carence et excès de la vitamine B5
La carence en vitamine B5 est rare. En effet, elle est omniprésente dans les aliments. Toutefois, un manque de cette vitamine peut se manifester par des crampes, une fatigue, des troubles digestifs, un état dépressif, des troubles cutanés, des problèmes respiratoires, un déficit immunitaire et une hypoglycémie. Jusqu’ici, aucun surdosage n’a été observé. Sa prise par voie orale ne présente aucune contre-indication. En cas de carences importantes, il convient de prendre des doses plus élevées. Le panthénol peut provoquer des allergies cutanées, lorsqu’il est appliqué excessivement par voie externe.
Posologie de la vitamine B5
Pour traiter les chutes de cheveux, il est conseillé de prendre des comprimés de vitamine B5 ou de recourir à une injection intramusculaire. La dose quotidienne dépend des recommandations du médecin ou du pharmacien. Pour faire baisser le cholestérol et les triglycérides, la dose journalière recommandée en panthétine est de 600 à 900 mg.
Quelles sont les précautions d’emplois ?
Les femmes enceintes ne doivent pas consommer plus de 10 mg par jour. Par ailleurs, avant de prendre des suppléments en vitamine B5, il est nécessaire de demander conseil auprès de son médecin traitant ou d’un autre professionnel de santé.
