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Quel aliment manger quand on a la nausée ?

lundi 12 février 2024

La nausée est un symptôme très courant qui peut être causé par de nombreuses raisons différentes. Elle peut être associée à des troubles digestifs, à une intoxication alimentaire, à une grossesse ou même à une simple sensation de malaise. Quelle que soit la cause, la nausée peut être extrêmement désagréable et peut rendre difficile la prise de nourriture.

 

Comprendre la nausée : causes et symptômes

  • Les différentes causes de la nausée

La nausée peut être déclenchée par de nombreuses raisons différentes. Parmi les causes les plus courantes figurent les troubles digestifs tels que les gastrites, les ulcères ou les reflux acides. Une consommation excessive d'alcool ou la prise de certains médicaments peuvent également provoquer des nausées. En outre, la nausée est fréquente chez les femmes enceintes en raison des changements hormonaux.

 

Il est important de déterminer la cause de la nausée afin de pouvoir adapter votre alimentation en conséquence. Si vous souffrez de nausées régulièrement, il est conseillé de consulter un professionnel de la santé pour un diagnostic précis.

 

En parlant des gastrites, il convient de mentionner que cette condition est caractérisée par une inflammation de la muqueuse de l'estomac. Elle peut être causée par une infection bactérienne, une consommation excessive d'alcool, le stress ou certains médicaments. Les symptômes courants de la gastrite comprennent des douleurs à l'estomac, des nausées, des vomissements et une perte d'appétit.

 

Les ulcères, quant à eux, sont des lésions ouvertes qui se forment dans la muqueuse de l'estomac ou du duodénum. Ils peuvent être causés par une infection bactérienne, l'utilisation prolongée de médicaments anti-inflammatoires non stéroïdiens (AINS) tels que l'ibuprofène, le stress ou la consommation excessive d'alcool. Les symptômes courants des ulcères comprennent des douleurs à l'estomac, des brûlures d'estomac, des nausées et des vomissements.

 

En ce qui concerne les reflux acides, ils se produisent lorsque le contenu de l'estomac remonte dans l'œsophage, provoquant une sensation de brûlure dans la poitrine (brûlures d'estomac) et des nausées. Les reflux acides peuvent être déclenchés par la consommation d'aliments épicés, gras ou acides, le tabagisme, l'obésité ou la grossesse.

 

Outre les troubles digestifs, certaines maladies peuvent également causer des nausées. Par exemple, les migraines peuvent s'accompagner de nausées et de vomissements. De même, les infections virales telles que la grippe ou la gastro-entérite peuvent provoquer des nausées et des vomissements en raison de l'inflammation de l'estomac et des intestins.

  • Les symptômes associés à la nausée

En plus de la sensation de malaise dans l'estomac, la nausée peut s'accompagner de symptômes tels que des vomissements, des maux de tête, de la fatigue ou une perte d'appétit. Ces symptômes peuvent varier en intensité en fonction de la cause sous-jacente de la nausée.

 

Les vomissements sont une réaction du corps visant à se débarrasser de substances nocives ou irritantes. Ils peuvent être causés par une infection, une intoxication alimentaire, une réaction à certains médicaments ou une surconsommation d'alcool. Les maux de tête, quant à eux, peuvent être le résultat d'une tension musculaire, d'une migraine ou d'une sinusite.

 

La fatigue est un symptôme courant associé à de nombreuses affections, y compris la nausée. Lorsque vous vous sentez nauséeux, votre corps peut être en état de stress ou de malaise, ce qui peut entraîner une sensation de fatigue. Enfin, la perte d'appétit est également fréquente chez les personnes souffrant de nausées. La sensation de malaise dans l'estomac peut rendre les repas moins attrayants et entraîner une diminution de l'appétit.

 

Les aliments à privilégier en cas de nausée

  • Les fruits et légumes recommandés

Les fruits et légumes frais peuvent être très bénéfiques en cas de nausée. Optez pour des aliments légers et faciles à digérer, comme les bananes, les pommes cuites, les carottes cuites et les courgettes. Les fruits riches en eau, tels que les pastèques et les melons, peuvent également aider à soulager la sensation de nausée.

 

Il est important de noter que chaque individu est unique et peut réagir différemment aux aliments. Écoutez votre corps et essayez différents fruits et légumes pour déterminer ceux qui vous conviennent le mieux.

 

En plus des fruits et légumes mentionnés précédemment, il est intéressant de savoir que les agrumes, tels que les oranges et les pamplemousses, peuvent également être bénéfiques en cas de nausée. Leur goût acidulé peut aider à stimuler l'appétit et à apaiser l'estomac. De plus, les légumes verts à feuilles, comme les épinards et la laitue, sont riches en fibres et en nutriments essentiels, ce qui en fait un excellent choix pour soulager la nausée.

  • Les protéines et les graisses à consommer

Les protéines légères, telles que le poulet grillé, la dinde ou le poisson maigre, peuvent être incluses dans votre alimentation lorsque vous avez la nausée. Évitez les viandes grasses qui peuvent être difficiles à digérer.

 

En ce qui concerne les graisses, privilégiez les graisses saines, comme celles présentes dans les avocats, les noix et les huiles végétales. Évitez les aliments frits ou gras qui peuvent aggraver la sensation de nausée.

 

En parlant de protéines, il est intéressant de noter que les œufs sont également une bonne source de protéines légères. Ils sont faciles à digérer et peuvent être préparés de différentes manières, comme les œufs brouillés ou les œufs à la coque. De plus, les produits laitiers faibles en gras, comme le yaourt et le fromage cottage, peuvent également être inclus dans votre alimentation pour apporter des protéines tout en étant doux pour l'estomac.

 

En ce qui concerne les graisses, en plus des avocats et des noix mentionnés précédemment, les graines de lin et les graines de chia sont également riches en graisses saines. Elles peuvent être ajoutées à vos smoothies ou à vos céréales pour ajouter une texture croquante et bénéficier de leurs bienfaits pour la santé.

 

Les aliments à éviter lorsqu'on a la nausée

  • Les aliments gras et lourds

Les aliments gras et lourds, tels que les frites, les hamburgers et les plats en sauce, peuvent être difficiles à digérer et peuvent aggraver la nausée. Essayez de limiter votre consommation de ces aliments et optez plutôt pour des choix plus légers.

 

En effet, les aliments riches en matières grasses nécessitent une plus grande quantité d'enzymes digestives pour être décomposés. Lorsque vous souffrez de nausées, votre système digestif est déjà perturbé, ce qui rend la digestion de ces aliments encore plus difficile. Il est donc préférable d'éviter les aliments gras et lourds afin de soulager votre estomac.

 

Privilégiez plutôt des aliments légers et faciles à digérer, comme les légumes cuits à la vapeur, les fruits frais et les protéines maigres. Ces aliments fournissent les nutriments nécessaires sans surcharger votre estomac.

  • Les aliments sucrés et les boissons gazeuses

Les aliments sucrés, tels que les bonbons et les pâtisseries, ainsi que les boissons gazeuses, peuvent provoquer une sensation de ballonnement et aggraver la nausée. Évitez ces aliments autant que possible et choisissez des options plus saines.

 

Les aliments sucrés sont souvent riches en calories vides, ce qui signifie qu'ils apportent peu de nutriments essentiels à votre corps. De plus, leur teneur élevée en sucre peut perturber votre glycémie et provoquer des fluctuations d'énergie, ce qui peut aggraver les symptômes de nausée.

 

Les boissons gazeuses, quant à elles, contiennent du dioxyde de carbone, ce qui peut entraîner une sensation de ballonnement et de distension abdominale. Ces sensations peuvent aggraver la nausée et rendre votre estomac encore plus inconfortable.

 

Il est préférable de privilégier des aliments naturellement sucrés, comme les fruits frais, qui fournissent des vitamines, des minéraux et des fibres. De plus, optez pour des boissons non gazeuses, comme de l'eau plate ou des tisanes apaisantes, pour hydrater votre corps sans aggraver vos symptômes de nausée.

 

Comment préparer des repas apaisants pour la nausée

  • Les recettes simples et digestes

Lorsque vous avez la nausée, il est préférable d'opter pour des repas simples et faciles à digérer. Essayez les soupes légères à base de légumes cuits, les bouillons clairs ou les purées de légumes. Ces plats peuvent être réconfortants pour l'estomac et aider à soulager la nausée.

 

Si vous avez du mal à manger des repas complets, essayez de prendre de petits repas fréquents tout au long de la journée. Cela peut faciliter la digestion et aider à prévenir la sensation de nausée.

  • Les astuces pour rendre les repas plus appétissants

Lorsque vous avez la nausée, il est normal d'avoir une perte d'appétit. Pour rendre les repas plus appétissants, essayez d'ajouter des épices douces comme la menthe ou le gingembre, qui sont connus pour leur propriété apaisante sur l'estomac. Vous pouvez également essayer de manger dans un environnement calme et agréable pour favoriser la détente pendant les repas.

 

L'importance de l'hydratation en cas de nausée

  • Les meilleures boissons pour lutter contre la nausée

Lorsque vous avez la nausée, il est important de maintenir une bonne hydratation. Optez pour des boissons telles que l'eau, les tisanes chaudes à la menthe ou au gingembre, ou des jus de fruits frais dilués avec de l'eau.

 

Il est essentiel de boire régulièrement de petites quantités de liquides tout au long de la journée pour éviter la déshydratation.

  • Comment éviter la déshydratation

Si vous avez du mal à boire suffisamment de liquides en raison de la nausée, essayez de prendre de petites gorgées fréquentes plutôt que de boire de grandes quantités à la fois. Vous pouvez également essayer de boire des liquides à température ambiante ou légèrement frais, car les boissons très froides peuvent provoquer une irritation de l'estomac.

 

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A propos de l'auteur

 

Laurence Silvestre, Docteur en Pharmacie

 

Titulaire d’un diplôme d’État de docteur en pharmacie, j’exerce la profession de pharmacien en officine depuis plus de 30 ans. J’utilise mon expertise acquise durant ma formation universitaire et la pratique continue de mon métier pour rédiger des articles de qualité à l’attention du grand public. Ces textes contiennent des conseils scientifiques et pharmaceutiques sur différents domaines liés à la santé, au bien-être et à la beauté. Mon expérience professionnelle me permet de vulgariser ces informations pour une meilleure compréhension de la part des patients. En savoir plus sur Laurence Silvestre.