Le poivre est l’une des épices les plus anciennes utilisées par la médecine ayurvédique. Ses effets bénéfiques sur la santé sont approuvés aujourd’hui par la médecine occidentale. Renfermant un principe actif appelé pipérine, le poivre offre de multiples bienfaits pour la santé et le bien-être. Découvrez dans cet article tout ce qu’il faut savoir sur ce précieux actif !
Quels sont les bienfaits de la pipérine ?
La pipérine stimule la production d’endorphines grâce à son pouvoir antidépresseur. Elle est ainsi utilisée pour lutter contre les troubles d’humeur et nerveux comme la dépression, l’anxiété, la peur et les crises d’angoisse. Elle peut aussi être utilisée en cas d’insomnie. Elle est réputée pour sa capacité à stimuler la sécrétion de sucs gastriques. Ainsi, la pipérine permet d’améliorer la digestion et de stimuler l’appétit. Elle est recommandée en cas de troubles gastriques et intestinaux comme la constipation ou les flatulences. Elle permet également de soigner les nausées et vomissements. En outre, cette substance active aide à produire plus de salive et a donc un effet antiacide efficace sur la cavité buccale. C’est aussi un puissant antibactérien permettant de traiter les douleurs dentaires.
La pipérine possède également des propriétés anti-inflammatoires et antidouleur remarquables. Elle est alors utilisée pour traiter l’arthrite, les contusions ou les gonflements ainsi que pour soulager les douleurs musculaires et articulaires. On utilise en outre la pipérine pour stimuler la transpiration et faire baisser la température en cas de fièvre. Grâce à cet effet fébrifuge, elle est aussi efficace pour soigner l’hyperthermie et les états fébriles. Dans le cadre d’un régime alimentaire contre l’hypertension, la pipérine permet de diminuer la tension artérielle. Il faut également savoir que la pipérine stimule les mélanocytes. Elle soigne alors bon nombre d’affections cutanées comme le vitiligo ou la dépigmentation de la peau.
Par ailleurs, la pipérine agit en synergie avec la curcumine. En effet, la pipérine favorise l’absorption et l’action de la curcumine.
Précaution d’emploi
Dans les compléments alimentaires, la pipérine est toujours associée avec d’autres plantes. Le poivre n’est utilisé seul que sous forme d’huile essentielle. Dans ce cas, il sera indispensable de la diluer dans une autre huile neutre et de faire un test de tolérance au niveau du pli du coude 24 heures avant l’utilisation.
Comme la pipérine est irritable pour les muqueuses, elle est déconseillée en cas d’ulcère de l’estomac, de gastrite, d’œsophagite ou encore en cas d’hémorroïdes. Il est aussi important de respecter les doses prescrites par son médecin ou sur la notice, car utilisée à forte dose, la pipérine peut causer des effets pro-inflammatoires ainsi que des effets vasodilatateurs.
