Moringa

Il existe plusieurs espèces de moringa, mais le moringa oleifera semble contenir plus de nutriments. Parmi les nombreuses espèces de moringa connues, beaucoup n’ont pas encore fait l’objet d’études approfondies, mais on reste persuadé que les résultats ne seront pas loin de ceux obtenus à partir du moringa oleifera. Certains experts affirment même que les 13 espèces de moringa possèdent les mêmes propriétés à la fois nutritives et thérapeutiques que le moringa oleifera. Penchons-nous donc sur cette plante tropicale à mille et une vertus. Ce n’est pas pour rien qu’il est surnommé « arbre de vie ». C’est en effet un excellent allié pour prévenir toutes sortes de troubles digestifs et dégénératifs. On retrouve la quasi-totalité des protéines existantes dans les feuilles de moringa, 18 d’entre les 20 acides aminés et la totalité des protéines essentielles à l’organisme pour être plus précis. Faisons ainsi un tour d’horizon sur cet arbre miraculeux.

 

Origine et description botanique du Moringa

Originaire de l’Inde, le moringa oleifera est un arbre mesurant 4 à 5 mètres la première année, mais peut atteindre jusqu’à 15 mètres de haut jusqu’à l’âge adulte. Aujourd’hui, on rencontre le moringa oleifera, ou tout simplement moringa, dans presque tous les pays tropicaux comme l’Afrique, les Caraïbes et l’Asie.

Dans les pays asiatiques tels que la Thaïlande et les Philippines, le moringa est l’un des ingrédients incontournables des mets traditionnels, soupe, curry ou beignets.

 

Si le moringa n’a fait partie des superfoods en France que depuis peu, il a connu son heure de gloire depuis l’antiquité dans la médecine ayurvédique. Toutes les parties du moringa sont porteuses de bienfaits pour la santé. En France, cette plante n’a été reconnue que depuis quelques années seulement. Disponible sous plusieurs marques, le moringa s’est depuis fait une place sur le marché.

 

Moringa, un superaliment par excellence

Le moringa oleifera appartient à la famille des Novel Food en France. Un Novel Food est un aliment ou un ingrédient issu des recherches scientifiques et technologiques, mais également importé d’autres pays compte tenu de sa valeur culturelle. Sa haute teneur en nutriments est à l’origine de toutes les actions du moringa. En effet, 30% du moringa est formé de protéines et 15%, de fibres, d’où ses propriétés laxative et purificatrice. Vitamines A, B, C et E y sont tous présents, tout comme les minéraux et les oligoéléments comme le magnésium, le potassium, le fer ou le calcium. Ainsi, il est fortement conseillé pour ceux qui suivent un régime végétarien ou végétalien.

 

Ce superaliment est d’une grande aide pour traiter la fatigue passagère, en complément d’un régime pendant la cure de détox ou pour faire face aux changements de saisons, notamment le passage de l’automne en hiver.

 

Les bienfaits du Moringa sur l’organisme

Le moringa possède un nombre incalculable de bienfaits sur l’organisme. Il est fort probable que beaucoup d’entre eux demeurent inconnus jusqu’à l’heure actuelle. Nous allons donc nous concentrer sur les bienfaits déjà prouvés de ce superfood auquel on fait souvent appel pour corriger les carences en minéraux ou en oligoéléments.

 

Un bon antioxydant

Le moringa contient des terpènes, de l’acide phénolique ainsi que des flavonoïdes tels que la rutine ou l’apigénine. Ce qui lui offre son caractère d’antioxydant. De la sorte, le moringa est capable de piéger les radicaux libres susceptibles de nuire à la santé.

 

Les radicaux libres sont naturellement présents dans notre corps. Ils apparaissent simultanément dès lors que notre organisme produit de l’énergie et qu’il subit des inflammations. Cependant, les radiations et les produits nocifs pour le corps que ce soit par contact, ou par ingestion entrainent une surproduction de radicaux libres. Ces derniers, en surproduction, vont nuire à la santé.

 

Il possède aussi à ce même titre une vertu anti-âge, car freine le vieillissement cellulaire et lutte contre les différents cancers et tumeurs. Des études ont été effectuées à cet effet et ont emmené à conclure que l’effet antioxydant du moringa est encore plus efficace par rapport à la vitamine C.

 

Enrichi en nutriments

Presque toutes les parties du moringa sont enrichies en nutriments. En effet, les feuilles fraîches et les gousses contiennent des glucides, des lipides et aussi toutes les protéines nécessaires au bon fonctionnement de l’organisme ainsi que des sels minéraux et des fibres. Ces parties regorgent aussi de toutes sortes de vitamines, la vitamine A, les vitamines du groupe B, la vitamine C et la vitamine E. Les métaux et métalloïdes tels que le fer, le zinc, le manganèse, le soufre, le cuivre, etc. Aussi bien que les oligoéléments comme le calcium ne sont plus à citer.

 

Dans les feuilles séchées, on retrouve de la vitamine A à une quantité 25 fois plus que ce que l’on rencontre dans la carotte; 25 fois la quantité de fer retrouvée dans les épinards, 17 fois plus de calcium que le lait procure et 15 fois plus de potassium qu’offre la banane. La teneur en vitamine C est doublée par rapport à celle du citron.

 

Un excellent régulateur de sucre

Qualifié d’hypoglycémiant, le moringa fait diminuer le taux de sucre dans le sang. Certes, le sucre est l’élément indispensable aux dépenses énergétiques de l’organisme, ce qui n’empêche pas sa potentielle nocivité, notamment lorsqu’elle se trouve en quantité excédentaire. Le moringa est qualifié comme tel, étant donné qu’il favorise l’absorption de sucre afin de produire de l’énergie. De ce fait, le dépôt de sucre dans le sang diminue au fur et à mesure où le corps en brûle. C’est d’ailleurs pour cela que les sportifs préfèrent prendre du moringa au moment des compétitions. Une consommation régulière de moringa contribue donc à diminuer le taux de sucre dans le sang.

 

Bon pour les diabétiques

Corollairement à son caractère brûle sucre, le moringa est conseillé pour traiter le diabète de type 2. Ce type de diabète est défini soit par une mauvaise absorption de sucre soit par l’insuffisance d’insuline. Dans ce cas, le moringa régule le taux de sucre, le diminue plus précisément. C’est pour cette raison qu’il est préconisé pour accompagner un traitement antidiabétique. Il se peut même que le moringa soit le traitement principal pour pallier au diabète de type 2.

 

Plante dépurative

Hormis sa forte teneur en chlorophylle, ses feuilles enrichies en fibres donnent aussi au moringa un pouvoir exceptionnel dans le processus de digestion. En effet, celui-ci s’avère être un véritable laxatif. Il est donc conseillé pour répondre aux selles dures et à la constipation.

 

Cette fonction dépurative permet également à l’arbre de vie de purifier le tube digestif dans le cas où l’on a récemment participé à un dîner lourd ou riche en gras. Il permet d’éviter les flatulences et prévient les ballonnements intestinaux. C’est la tisane obtenue à partir des feuilles séchées qui est la star ici.

 

Élimine le mauvais cholestérol

Tout comme son action brûle sucre, le moringa est aussi un très bon brûle graisse. Il élimine particulièrement le mauvais cholestérol. Le cholestérol est présent naturellement dans le corps, comme les radicaux libres. Pourtant, lorsque sa quantité devient très importante, il tend à former des plaques de graisse au niveau des vaisseaux sanguins. Les plaques ainsi formées vont entraîner des maladies cardiovasculaires. À l’opposé des fast foods, le moringa, en tant que novel food possède un effet positif sur le système cardiovasculaire. Si les fast foods se révèlent être les principales sources de mauvais cholestérol ou LDL, le novel food quant à lui, brûle ces substances en vue de retrouver une bonne santé cardiaque et circulatoire.

 

Pour les personnes souffrant d’hypercholestérolémie, une cure au moringa est fortement conseillée.

 

Contre le vieillissement prématuré des cellules

Puisque c’est un aliment riche en antioxydants, le moringa peut aussi donc participer dans la prévention du vieillissement prématuré des cellules. Le vieillissement prématuré des cellules n’est autre qu’un des effets néfastes de l’abondance de radicaux libres dans l’organisme. Rides, peau relâchée et perte d’élasticité cutanée sont les signes apparents du vieillissement prématuré cellulaire.

 

Pareillement, le moringa possède aussi un effet anti-âge. Non seulement il permet d’assurer une bonne hydratation de la peau, mais ce superaliment renforce aussi la jeunesse de la peau, d’où bien entendu son utilisation massive en cosmétologie.

 

Pour lutter contre les cancers

Là encore, on fait appel à l’action antioxydante du moringa. Un antioxydant ne fait pas seulement que rajeunir des cellules, mais participe autant dans le maintien de la santé des cellules. Les flavonoïdes et les acides phénoliques bloquent la formation de cellules cancéreuses. Les cancers et les tumeurs sont les résultats palpables de la formation de cellules ayant subi des modifications structurales. Il existe également un certain nombre de personnes qui sont prédisposées aux cancers. C’est justement ces personnes-là qui ont besoin de consommer de temps en temps du moringa afin d’éviter d’hériter des cancers de leurs parents.

 

Un excellent tonifiant pour le corps

Lassitude, fatigue sont parfois sources de mauvaise humeur et de maladies, car le système immunitaire devient affaibli. Pourtant, il est indéniable que chacun peut traverser un tel épisode au moins une fois au cours de sa vie. Les différents cachets sont en vente libre en pharmacie pour permettre à l’organisme de retrouver son tonus. Mais la méthode la plus naturelle pour tonifier le corps reste la consommation de moringa. Les feuilles séchées et réduites en poudre agissent en un temps record afin de redonner à l’organisme son dynamisme. Celles-ci renforcent en même temps le système immunitaire.

 

Bon pour le système nerveux

Si le moringa semble efficace contre les maladies cancéreuses ainsi que pour une bonne forme, il est aussi capable de réguler tous les maux du système nerveux. Le système nerveux est composé de neurones dont l’altération est irréversible. Lorsque le système nerveux est atteint d’une maladie, on dit qu’il s’agit de maladie dégénérative. C’est le cas de la maladie d’Alzheimer qui provoque une perte progressive de mémoire. Pour prévenir la maladie d’Alzheimer, il faut consommer du moringa autant que possible. Ne pas pourtant tomber en surconsommation. À court terme, le moringa aide à retrouver une bonne concentration.

 

Autres vertus du Moringa

À part l’action du moringa oleifera sur l’organisme, notamment pour la santé, il offre aussi d’autres vertus en cosmétique et également pour la planète.

 

Un bon antiseptique et cicatrisant

On parlera ici de l’huile de moringa et de son importance dans le milieu cosmétique. Cette huile est un ingrédient incontestable des produits cosmétiques DIY. Incorporée dans d’autres huiles végétales, elle peut hydrater la peau et estomper les taches laissées par les impuretés à l’instar des acnés. De plus, c’est que celle-ci ne laisse pas de film gras sur la peau après son application.

 

Pour le soin quotidien de la peau et des cheveux. L’huile de moringa offre une parfaite réparation et une bonne hydratation de la peau et des cheveux. Les grandes marques de produits cosmétiques ont opté pour cet ingrédient unique en son genre depuis quelques années au même titre que l’huile d’argan.

En tant qu’antiseptique, l’huile de moringa est utilisée pour soigner les troubles cutanés. En compresse, les racines broyées sont utilisées pour prévenir une surinfection et pour traiter les mycoses.

 

Pour préserver la planète

La plante pousse très vite. En seulement une année, elle peut atteindre une hauteur de 5 mètres. Ce qui implique que sa racine est déjà bien enfoncée sous la terre. De cette façon, le moringa renforce la terre et incite la pluie, ce qui évite la désertification. Outre son effet bénéfique sur la nutrition, le moringa est aujourd’hui conseillé dans le cadre du reboisement.

 

Par ailleurs, le tourteau de moringa, ce qui reste du fruit après que les grains soient enlevés, est une poudre qui a le pouvoir de faire remonter les bactéries et impuretés à la surface de l’eau. Cette méthode est utile pour purifier les eaux troubles.

 

Indications thérapeutiques du Moringa

Si telles sont les propriétés bienfaisantes du moringa, voyons maintenant pourquoi il est si prisé en complément alimentaire. Le moringa est d’autant plus indiqué en alimentation qu’en phytothérapie.

 

En alimentation

Certes, le moringa rehausse les plats gastronomiques tout en étant un ingrédient phare du cosmétique. Mais il est surtout indiqué pour ceux qui souffrent de malnutrition. C’est d’ailleurs pour cette raison que ce superaliment est recommandé et utilisé par les ONG œuvrant pour la nutrition, la Croix Rouge entre autres. Étant un superaliment, le moringa est enrichi en minéraux et en nutriments. Il peut donc corriger bon nombre de carences sur l’organisme. Et son atout réside dans le fait qu’il soit facile à préparer comme mets, intégré dans les soupes ou en sauce. Le moringa se consomme aussi plus rapidement en poudre. Dans les cas extrêmes, c’est cette forme qui est proposée.

 

Il est aussi indiqué aux personnes présentant des problèmes de transit intestinal. Le transit intestinal traduit le passage des aliments ingérés dans l’intestin, pendant ce passage, les nutriments sont absorbés par l’organisme et les « déchets » vont être exclus dans les selles. Il se peut toutefois que ce transit présente des problèmes comme une durée plus longue par rapport à la normale par exemple. Dans ce cas, il y a une fermentation des aliments qui peut provoquer des flatulences et des ballonnements. Le rôle du moringa est de réguler ce transit, de le favoriser afin d’empêcher la fermentation tout en absorbant les nutriments essentiels à l’organisme. C’est sa haute teneur en fibre qui va être mise en avant.

 

Pour les végétariens et les végétaliens, le moringa se hisse au premier plan de leur alimentation. Sa quantité exceptionnelle de protéines permet de combler leur besoin. Il en est de même pour les personnes âgées qui ont besoin plus de nutriments et de minéraux, mais aussi d’antioxydants pour freiner la dégénérescence cellulaire.

 

À part les personnes âgées et ceux qui suivent un régime faible en protéines, le moringa est également indiqué pour les sportifs. La raison est encore son taux élevé d’acides aminés.

 

En phytothérapie

Le spectre d’action du moringa en phytothérapie est aussi large qu’il s’avère être un produit phare de la phytothérapie. Toutes ses parties sont bienfaisantes, mais ce sont les feuilles qui contiennent le plus d’actifs et donc sont plus utilisées en phytothérapie.

 

Les feuilles du Moringa

Les feuilles du moringa sont réputées pour soigner l’anémie et le diabète de type 2. Pour combattre l’obésité, l’hypercholestérolémie, la goutte et le rhumatisme, les feuilles du moringa sont les plus faciles à ingérer.

 

Étant donné que les feuilles de cette plante miraculeuse favorisent la circulation sanguine et possèdent un effet vasodilatateur, il est donc recommandé pour régler l’hypertension artérielle. La vertu tonifiante procure aux feuilles de moringa le pouvoir de traiter la fatigue intellectuelle et physique.

 

Le moringa oleifera est conseillé en traitement de l’ensemble des troubles digestifs. Douleurs gastriques, hépatite B, colite figurent parmi les maladies soignées à partir des feuilles de moringa.

 

Dire au revoir aux maladies respiratoires à savoir l’asthme ou la grippe implique une consommation de feuilles de moringa en tisane de préférence.

 

Les remèdes contre la prostatite, l’éjaculation précoce ainsi que la faiblesse sexuelle se retrouvent également dans les feuilles de moringa. Si vous êtes un homme et que vous présentez l’un de ces symptômes, n’hésitez surtout pas à consommer de la poudre de feuilles de moringa. Vous retrouverez plus bas la posologie.

 

Les racines, l’écorce et les graines

Ces parties soignent les maladies cutanées, les mycoses en particulier : teigne, pityriasis, prurit. En application cutanée, ceux-ci peuvent aussi être efficaces dans le traitement des migraines, de la sinusite, de la névralgie faciale.

 

Mode d’utilisation du Moringa

À part les racines et les feuilles fraîches, les formes disponibles sont : les feuilles séchées, les graines, la poudre de feuilles, la gélule de poudre de feuilles et l’huile de moringa.

 

Les feuilles sont consommées naturellement. Pour cela, elles sont à intégrer dans les soupes ou pour rehausser le goût de la sauce. Les feuilles de moringa ont un goût proche de la salade. La poudre de feuilles de moringa peut se consommer seule à titre curatif. Ainsi, pour traiter les troubles de mémoire, l’hypercholestérolémie, la fatigue, la prostatite, le rhumatisme et les troubles respiratoires, il est recommandé de réduire les feuilles fraîches séchées en poudre et en prendre 3 cuillerées à café 3 fois par jour, au milieu des repas de préférence.

 

En cas de faiblesse sexuelle, la poudre de feuilles de moringa se prend en une cuillerée à café avec deux noix de muscade. Cette dose est à répéter 3 fois par jour pour obtenir un meilleur résultat. Il en est autant pour estomper la fatigue, l’état fébrile ou en cas d’hypotension artérielle.

 

On peut également préparer une tisane à partir des feuilles de moringa. Pour cela, il faut sécher les feuilles fraîches avant de les broyer pour obtenir de la poudre fine. La dose pour la tisane est de 15 g de poudre pour 1,5 l d’eau tiède qu’on laisse infuser pendant 15 minutes. Le mélange ainsi obtenu est à consommer dans la journée. Une cure de 7 jours est suffisante pour soigner l’hépatite B, le diabète, l’hypertension et la fatigue intellectuelle.

 

Les fleurs de moringa peuvent être consommées en thé ou en infusion.

 

L’huile de moringa, ayant une texture plus proche de l’huile d’olive et un goût rappelant celui de l’huile de noisette, se consomme aussi incorporée aux aliments quotidiens.

 

L’huile de moringa est surtout utilisée en cosmétique. Quant à ses racines, on les utilise pour faire du cataplasme sur les zones atteintes de mycoses. Le cataplasme aura pour effet d’atténuer les démangeaisons et d’éliminer les champignons parasites qui ont élu logement sur la zone atteinte.

 

Contre-indications et effets indésirables

En général, il ne devrait pas y avoir de contre-indication à la consommation de moringa. Cependant, un certain nombre de personnes ne doit pas le prendre sans avoir consulté un médecin, surtout ceux qui souffrent d’hypoglycémie. Le moringa réduit le taux de sucre dans le sang, c’est pour cela qu’il est recommandé pour lutter contre le diabète de type 2. Cette maladie étant caractérisée par l’hyperglycémie.

Outre cela, le moringa est aussi moins conseillé chez les femmes enceintes et allaitantes. Celles-ci peuvent néanmoins en consommer, mais pas excessivement du fait de sa forte teneur en vitamine A.

 

Les effets indésirables n’apparaissent qu’après une consommation excessive de moringa. Ils se manifestent notamment par des troubles de sommeil et de l’insomnie. L’effet laxatif du moringa est également perturbant après une forte consommation.