Anti-inflammatoire, expectorante et adoucissante, la réglisse, et notamment ses racines, permet de lutter efficacement contre les troubles digestifs, les inflammations du système respiratoire ou encore les maladies de peau. Elle possède aussi des vertus adoucissantes. La réglisse soigne également les inflammations des systèmes digestifs et respiratoires. Elle traite ainsi tout aussi bien les gastrites que les aphtes. La réglisse est en outre efficace contre les inflammations articulaires comme l’arthrite et les inflammations oculaires. La racine de réglisse ralentit aussi le développement des virus et soigne l’enrouement.
La réglisse peut être utilisée pour traiter la toux. Stimulant les glandes surrénales, elle prend en charge les pathologies dues à une insuffisance des sécrétions hormonales par les glandes surrénales. Elle est également indiquée contre les troubles de menstruations et les règles douloureuses.
On sait pertinemment que la réglisse protège aussi le foie. Les deux substances antivirales faisant partie de sa composition peuvent bloquer la multiplication des virus des hépatites A.
Bienfaits et indications thérapeutiques
La réglisse est alors indiquée pour aider et soutenir les défenses immunitaires. Elle a un pouvoir antiviral très puissant ainsi que des effets antibactériens. La réglisse permet ainsi de combattre plus facilement les bactéries et/ou virus venus de l’extérieur qui peuvent affecter les voies respiratoires.
Par ailleurs, elle permet de fortifier tout le corps, de combattre le stress et la fatigue chronique. La réglisse procure aussi une meilleure assimilation des minéraux et substances nutritives. Aussi, elle permet d’améliorer la digestion et l’élimination des toxines, des poisons, des acides néfastes et des polluants pouvant se trouver dans tout l’organisme.
La réglisse permet également de cicatriser les irritations de la gorge et de soigner les grippes ou toutes autres infections ORL et des voies respiratoires. Elle peut par ailleurs soigner efficacement les symptômes de l’asthme. Aussi, cette plante herbacée permet de traiter la tuberculose, les atteintes pulmonaires ainsi que les mononucléoses et la coqueluche.
La réglisse rend le corps plus vif et résistant. Ainsi, elle est particulièrement conseillée aux sportifs et aux personnes qui pratiquent des activités physiques intenses et répétitives. La réglisse stimule également les glandes surrénales qui procurent l’énergie corporelle. Elle permet de libérer toute la dynamique nécessaire lors d’un effort physique. Par ailleurs, la réglisse stimule également les glandes sexuelles et la glande thyroïde en cas de troubles de libido.
Elle peut aussi améliorer le transit digestif. Sa prise est conseillée en cas de constipation chronique et de douleurs abdominales liées à la digestion. La réglisse combat alors les intoxications alimentaires et médicamenteuses. Elle assure une bonne évacuation des produits chimiques dans le système digestif. En outre, la prise de médicaments fabriqués à partir de sa racine permet de purifier le côlon et les intestins. Par ailleurs, la réglisse régule également l’acidité dans l’estomac. Elle adoucit les muqueuses internes et permet de prévenir les brûlures et les remontées acides.
La réglisse est aussi recommandée pour assainir le sang et la lymphe. Elle permet de lutter contre les impuretés ou toutes sortes de poisons présents dans le sang tout en le nettoyant.
Il faut aussi savoir que la réglisse est indiquée pour réguler la production d’hormones dans le corps, notamment des hormones sexuelles. Chez la femme, elle apaise les symptômes de la ménopause et soulage les règles douloureuses tandis que chez l’homme ; elle dynamise la production de testostérone et régule l’andropause.
Enfin, beaucoup de recherches ont démontré l’efficacité de la réglisse contre le cancer. Elle permet en effet de prévenir les ulcères et favorise le bon fonctionnement des cellules du corps.
Réglisse en poudre ou en bâton : comment l’utilise ?
En phytothérapie, les parties les plus utilisées de la réglisse sont les racines, les rhizomes et les stolons. On peut s’en servir en infusion, en décoctions, en compresses pour soulager des irritations de la peau, en bâtons à mâcher, en confiseries ou encore sous forme de boissons anisées comme l’antésite qui est à diluer. En outre, en cuisine, la réglisse réduite en poudre est la plus utilisée. Elle sert surtout de condiment pour les desserts grâce à ses propriétés adoucissantes.
La réglisse en poudre rassemble surtout les propriétés apaisantes et adoucissantes de la plante. Ainsi, elle est très pratique pour adoucir les peaux délicates et sujettes à des démangeaisons. Elle permet aussi de fabriquer des produits cosmétiques pour éclaircir la peau et pour unifier et illuminer le teint. Riche en antioxydants, elle permet de concevoir des produits dermatologiques qui peuvent limiter les l’apparition des signes du vieillissement cutané. La réglisse en poudre est alors bénéfique pour les peaux agressées par la pollution, le froid ou les rayons UV.
Par ailleurs ; elle est aussi utilisée en soin de la bouche. Un produit fait à partir de la poudre de réglisse permet alors d’avoir une haleine fraiche. Il a un goût sucré agréable et sa composition ne contient pas de sucre artificiel. Ainsi, elle est parfaite pour la formulation de dentifrices et de soins d’hygiène buccale. Enfin, la poudre de réglisse est aussi utilisée pour fabriquer des sirops et des pâtes.
Les bâtons de réglisse peuvent servir à de nombreux usages. On peut ainsi les utiliser pour fabriquer des infusions. Il faut pour cela faire infuser ou macérer à froid les bâtons de réglisse dans de l’eau. Cette solution permet de soigner la toux, les rhumes et les bronchites. On peut l’employer pour une utilisation interne et la boire ou pour une utilisation externe en gargarismes ou en bain de bouche. Le bâton de réglisse peut également s’utiliser comme édulcorant à toutes les infusions pectorales, laxatives et diurétiques.
On peut aussi créer du jus avec les bâtons de réglisse. Aussi appelé suc ou sucre noir, il est obtenu par décoction et évaporation. Il sert souvent à fabriquer la pâte de Réglisse ou les pastilles et bonbons. On peut également employer le jus de réglisse comme aromatisant de certaines boissons telles que les apéritifs anisés et les bières brunes, mais aussi dans les confiseries, dans le tabac, etc.
Enfin, les bâtons de réglisse sont aussi très utilisés dans le domaine culinaire. Ses goûts sucrés et originaux se marient à merveille avec d’autres aliments. La saveur légèrement anisée justifie son utilisation dans les boissons, apéritives ou non, anisées. La réglisse s’accorde aussi bien avec les plats salés que les plats sucrés. Elle est alors utilisée dans les bouillons de légumes, les préparations à base de viandes telles que le poulet ou le porc, mais aussi dans la composition de certains mélanges d’épices et évidemment dans beaucoup de recettes de dessert.
Posologie et mode d’emploi
Il existe différentes façons d’utiliser la réglisse. Cependant, il faut impérativement suivre les posologies et les doses recommandées pour éviter tout surdosage pouvant causer des effets secondaires.
Pour une macération, il faut 50 g de racines séchées pour un litre d’eau bouillante. Il faut laisser bouillir la préparation pendant 10 minutes, puis laisser macérer une nuit entière, soit environ 12 heures. La posologie est de trois tasses par jour pour un confort digestif optimal.
Si vous choisissez les racines séchées, il faut prendre en moyenne 5 à 15 g par jour. La prise doit se faire en 3 fois dans la journée. Il faut en prendre, après chaque repas, sous forme de poudre, d’infusion ou de décoction de 2 g à 5 g dans 150 ml d’eau. La racine séchée contient 4 % de glycyrrhizine.
Pour une infusion, la posologie est de 2 cuillères à soupe de racines séchées par litre d’eau froide. Pour la préparer, il faut laisser bouillir l’eau pendant 10 minutes, puis laisser infuser pendant 10 minutes. Pour soigner les troubles digestifs, il faut boire 2 à 3 tasses par jour.
Les sucs ou pâtes de réglisse permettent de soigner la toux et l’enrouement. Pour que son effet soit optimal, il faut consommer environ 10 sucs ou pâtes de réglisse par jour. Quant à la fabrication de sirop de réglisse, il faut faire macérer dans 1 litre d’eau pendant 24 heures, à 20-25 °, 250 g des racines broyées. Après avoir filtré, on doit ajouter 1 kg de sucre et faire réduire à petit feu jusqu’à l’obtention du sirop.
En usage externe, on peut fabriquer une solution pour bain de bouche avec 200 g de racines pour 1 litre d’eau bouillante. Il faut faire bouillir pendant 15 minutes et laisser refroidir avant utilisation.
Enfin, pour soigner les plaies ou autres réactions cutanées, on peut imbiber les compresses de la décoction, puis les appliquer directement sur la peau.
Recommandations et précautions d’emploi
Le fait de consommer de fortes doses de réglisse non déglycyrrhizinée pendant plus de 6 semaines, peut provoquer un syndrome d’intoxication minéralocorticoïde. En effet, la glycyrrhizine peut causer la rétention de liquides dans les tissus, faire augmenter la tension artérielle et contribuer à la déperdition du potassium dans l’organisme.
De ce fait, il est essentiel de suivre méticuleusement chaque posologie et conseils d’utilisation. En cas de doute, il est toujours préférable de consulter un professionnel de santé que ce soit son médecin, son pharmacien ou encore un spécialiste en herboristerie et en phytothérapie.
Afin d’éviter d’absorber de trop grandes quantités de glycyrrhizine, il est conseillé de privilégier les extraits de réglisse destinés à des usages médicinaux pour les traitements de longue durée.
La réglisse est indiquée uniquement aux adultes et il est préférable de ne pas procéder à une automédication si les connaissances sur cette plante vertueuse ne sont pas complètes ou en cas de doute.
Contre indications
Il faut savoir que la commission E déconseille l’usage de la réglisse en cas d’hépatite cholestatique, c’est une inflammation des voies biliaires causée par certains médicaments, soignant la cirrhose du foie, l’hypertonie, la kaliopénie ou encore l’insuffisance rénale grave.
La prise de la réglisse est aussi à éviter durant la grossesse. Un excès de glycyrrhizine durant cette période pourrait causer un accouchement prématuré. La réglisse est également déconseillée chez la femme allaitante.
En outre, sa prise n’est pas recommandée aux personnes hypersensibles à la réglisse ou à l’un de ses composants.
Effets indésirables
Le glycyrrhizine de la réglisse peut, lorsqu’elle est consommée en excès de façon continue, soit plus de 6 semaines, causer des symptômes d’intoxication minérale corticoïde. Les effets secondaires les plus rapportés sont le mal de tête, la léthargie, l’hypertension, la rétention d’eau et de sodium, des états de somnolence, l’élimination du potassium et parfois même un arrêt cardiaque. La réglisse non déglycyrrhizinée, prise en grande quantité, peut réduire les taux de testostérone. Ce phénomène peut entrainer l’impuissance, l’infertilité et le manque de libido chez l’homme.
Interactions médicamenteuses
La réglisse peut interagir avec certaines plantes et des suppléments. En théorie, ces substances qui ont un effet laxatif ou diurétique influant sur la tension artérielle pourraient aggraver les effets indésirables de la réglisse.
À l’inverse, la réglisse peut être associée avec la vigne rouge pour favoriser une meilleure circulation, avec la mélisse ou la menthe pour faciliter la digestion ou encore avec le mélilot pour lutter contre les symptômes de la ménopause.
Par ailleurs, la réglisse possède également des contre-indications médicamenteuses. D’une part, il est important de mentionner que la sensibilité à la digitaline peut s’accroitre avec la consommation à long terme de grandes quantités de réglisse non déglycyrrhizinée. Il est alors préférable d’éviter toute prise de digitaline et un de ses dérivés lors d’une cure à base de réglisse. D’autre part, la prise concomitante de réglisse non déglycyrrhizinée et certains médicaments peut conduire à une perte élevée de potassium. Ainsi il est recommandé de ne pas prendre les produits diurétiques de l’anse et thiazidiques pendant le traitement. Enfin, il faut savoir que les effets des corticostéroïdes tels que l’hydrocortisone, la prednisolone, etc. peuvent être amplifiés par la prise de réglisse non déglycyrrhizinée.
Enfin, les contraceptifs oraux peuvent augmenter la susceptibilité à la glycyrrhizine.
