L'huile essentielle de mandarine rouge est réputée pour ses nombreuses propriétés apaisantes et relaxantes. Utilisée en aromathérapie, elle est particulièrement efficace pour réduire le stress et l'anxiété, grâce à ses arômes doux et agréables qui favorisent la détente et le bien-être. Elle peut aussi aider à améliorer la qualité du sommeil lorsqu'elle est diffusée dans la chambre avant le coucher. Outre ses effets relaxants, l'huile essentielle de mandarine rouge est souvent utilisée pour ses propriétés digestives, car elle peut contribuer à soulager les ballonnements et les problèmes digestifs lorsqu'elle est appliquée localement après dilution avec une huile végétale. De plus, grâce à ses propriétés antiseptiques et anti-inflammatoires, elle peut être utile pour apaiser la peau et favoriser la cicatrisation. Bien qu'elle soit généralement bien tolérée, il est toujours conseillé de faire un test de tolérance cutanée avant une utilisation sur une grande surface, surtout pour les personnes ayant une peau sensible.
La consommation régulière de mandarine apporte de nombreux bienfaits pour la santé grâce à sa richesse en vitamine C, flavonoïdes et fibres. La vitamine C est essentielle pour renforcer le système immunitaire, aidant ainsi à combattre les infections courantes et à réduire la durée des rhumes. Les flavonoïdes, comme la nobilétine, présents dans la mandarine ont des propriétés anti-inflammatoires et antioxydantes, qui aident à protéger les cellules contre les dommages causés par les radicaux libres. En outre, la consommation de mandarine peut favoriser la santé cardiovasculaire en abaissant le taux de cholestérol et en réduisant la pression artérielle, grâce à sa teneur en potassium. Les fibres alimentaires contenues dans ce fruit contribuent également à améliorer la digestion et à maintenir un transit intestinal régulier. Pour bénéficier pleinement de ses bienfaits, il est recommandé d'incorporer la mandarine à une alimentation équilibrée et variée.
Bien qu'issues du même arbre fruitier, l'huile essentielle de mandarinier et celle de mandarine rouge présentent des caractéristiques et des usages distincts. L'huile essentielle de mandarinier est extraite des feuilles de l'arbre et possède un parfum plus herbacé, tandis que l'huile essentielle de mandarine rouge est pressée à froid à partir de la peau du fruit mature, offrant un arôme plus doux et sucré. En termes de propriétés, l'huile essentielle de mandarine rouge est reconnue pour son effet calmant et est couramment utilisée pour apaiser le stress et améliorer le sommeil. Quant à l'huile essentielle de mandarinier, elle est appréciée pour ses vertus purifiantes et tonifiantes, souvent incorporée dans des formulations destinées à revitaliser la peau et stimuler l'énergie. Ces huiles peuvent être intégrées à des rituels de bien-être variés, en tenant compte des effets spécifiques recherchés, qu'ils soient apaisants ou revitalisants.
L'utilisation de la mandarine ou de ses dérivés comme l'huile essentielle, peut constituer un allié naturel pour soulager les symptômes de la toux. Grâce à sa teneur en composés comme le limonène, l'huile essentielle de mandarine possède des propriétés expectorantes et anti-inflammatoires qui aident à dégager les voies respiratoires et à apaiser les irritations. En diffusion, elle peut être utilisée pour créer un environnement propice à la relaxation des voies respiratoires, favorisant ainsi une respiration plus aisée. De plus, les antioxydants naturels présents dans la mandarine soutiennent le système immunitaire, aidant le corps à se défendre plus efficacement contre les infections respiratoires qui peuvent déclencher la toux. Pour maximiser ses bienfaits, une approche intégrée associant des traitements naturels et des remèdes classiques est conseillée, surtout si la toux persiste.
Les huiles essentielles de mandarine en synergie sont prisées en parfumerie pour leur fragrance douce et fruitée qui apporte une touche de fraîcheur et de gaieté aux compositions olfactives. Leur arôme délicat se marie bien avec un large éventail d'autres huiles essentielles, telles que celles de lavande ou de bergamote, créant des synergies olfactives harmonieuses et subtiles. Les huiles essentielles de mandarine sont souvent incorporées dans les eaux de toilette pour leur capacité à évoquer une sensation de bien-être et de positivité, grâce à leur parfum apaisant. De plus, leur profil léger et accueillant fait de ces huiles un choix idéal pour les formulations destinées à un usage quotidien. En parfumerie de niche, l'huile de mandarine est utilisée pour ajouter une dimension chaleureuse et réconfortante, contribuant à des créations qui visent à charmer les sens et élever l'humeur.
L'allergie au pollen est un problème courant chez les chiens, et il est important de comprendre ses causes, ses symptômes et ses traitements naturels.
Les allergies au pollen chez les chiens et les chats sont similaires aux allergies saisonnières que les humains peuvent éprouver, et il existe des traitements naturels pour les soulager. Elles surviennent lorsque le système immunitaire du chien réagit de manière excessive aux particules de pollen dans l'air. Ces réactions allergiques peuvent causer une gêne considérable pour nos compagnons à quatre pattes.
Il est important de reconnaître les symptômes d'une allergie au pollen chez les chiens afin de pouvoir prendre les mesures appropriées pour soulager leur inconfort, comme l'utilisation de pansements anti-allergiques.
Les symptômes d'une allergie au pollen chez les chiens peuvent varier, mais les plus courants incluent des éternuements fréquents, des démangeaisons intenses, des rougeurs de la peau, des écoulements oculaires et nasaux, ainsi que des problèmes digestifs tels que des vomissements ou des diarrhées. L'utilisation d'un traitement anti-allergique pour chien peut aider à soulager ces symptômes. Certains chiens peuvent même présenter des problèmes respiratoires, tels que des difficultés à respirer ou une respiration sifflante.
Si vous observez ces symptômes chez votre chien, il est important de consulter un vétérinaire pour un diagnostic précis et un traitement approprié.
L'allergie au pollen chez les chiens peut être causée par différents types de pollen, tels que le pollen d'herbe, d'arbres ou de fleurs. Certains chiens peuvent être sensibles à un seul type de pollen, tandis que d'autres peuvent être allergiques à plusieurs types.
Il est également important de noter que les allergies au pollen chez les chiens peuvent être saisonnières ou persistantes tout au long de l'année. Les allergies saisonnières sont généralement causées par des pollens spécifiques qui sont plus abondants pendant certaines saisons, comme le printemps ou l'automne.
Les allergies au pollen chez les chiens peuvent avoir un impact significatif sur leur qualité de vie. En plus des symptômes mentionnés précédemment, les chiens allergiques au pollen peuvent également présenter une diminution de leur appétit, une perte de poids et une baisse d'énergie. Ces symptômes peuvent rendre les activités quotidiennes plus difficiles pour nos amis à fourrure.
Il est important de prendre des mesures pour minimiser l'exposition de votre chien aux allergènes du pollen. Cela peut inclure le maintien de votre chien à l'intérieur pendant les périodes de forte concentration de pollen, le nettoyage régulier de sa fourrure pour éliminer les particules de pollen et l'utilisation de traitements médicaux recommandés par votre vétérinaire.
Lorsqu'il s'agit de traiter les allergies au pollen chez les chiens, de nombreuses options naturelles peuvent être envisagées. Les herbes et les suppléments naturels peuvent apporter un soulagement aux chiens allergiques sans les effets secondaires souvent associés aux médicaments traditionnels.
Des herbes et suppléments naturels tels que l'ortie, le curcuma, l'aloès, la camomille et la quercétine peuvent aider à réduire l'inflammation, soulager les démangeaisons et renforcer le système immunitaire des chiens allergiques. Il est préférable de consulter un vétérinaire avant de commencer tout traitement à base d'herbes ou de suppléments pour vous assurer de choisir les bons produits et les bonnes doses pour votre chien.
Une alimentation saine et équilibrée est essentielle pour soutenir la santé globale de votre chien, y compris pour traiter les allergies au pollen. Une alimentation riche en antioxydants, en acides gras oméga-3 et en vitamines essentielles peut aider à renforcer le système immunitaire de votre chien et à réduire l'inflammation causée par les allergies.
Il peut également être utile de consulter un nutritionniste canin pour obtenir des recommandations spécifiques sur les aliments et les suppléments qui conviennent le mieux à votre chien.
En plus des herbes et des suppléments, certaines pratiques naturelles peuvent également contribuer à soulager les allergies au pollen chez les chiens. Par exemple, l'utilisation de compresses d'eau froide sur les zones irritées de la peau de votre chien peut aider à apaiser les démangeaisons et à réduire l'inconfort. De plus, des bains réguliers avec un shampooing doux et hypoallergénique peuvent aider à éliminer le pollen et les allergènes de la fourrure de votre chien, réduisant ainsi les réactions allergiques.
La prévention des allergies au pollen chez les chiens est essentielle pour minimiser leur impact sur la santé de votre animal de compagnie. Voici quelques mesures que vous pouvez prendre pour réduire l'exposition de votre chien aux allergènes du pollen.
Limitez les sorties de votre chien pendant les périodes de forte concentration de pollen dans l'air, comme les journées chaudes et venteuses. Essayez de le promener tôt le matin ou en fin de journée lorsque les niveaux de pollen sont généralement plus bas. De plus, essuyez régulièrement ses pattes et son pelage après les promenades pour éliminer tout pollen qui aurait pu s'y accumuler.
Il est également recommandé de créer des zones sans pollen à l'intérieur de votre maison. Vous pouvez dédier une zone spécifique où votre chien peut se reposer sans craindre les allergènes extérieurs. Assurez-vous de laver régulièrement les couvertures, les tapis et les jouets de votre chien pour éliminer tout pollen qui pourrait s'y être déposé.
En complément des mesures préventives, il est important de fournir à votre chien des soins à domicile adaptés en cas d'allergie au pollen. Cela peut inclure des bains réguliers avec un shampooing doux spécialement formulé pour les chiens allergiques, l'utilisation de produits hydratants pour apaiser les démangeaisons et éviter les irritations de la peau, ainsi que le maintien d'un environnement propre en nettoyant régulièrement la maison et en utilisant des filtres à air de qualité pour réduire la présence de pollen.
Par ailleurs, veillez à ce que la literie de votre chien soit régulièrement lavée à haute température pour éliminer tout pollen qui pourrait s'y être accumulé. Optez pour des matériaux hypoallergéniques pour les coussins et les couvertures de votre animal afin de minimiser les réactions allergiques. Enfin, consultez régulièrement votre vétérinaire pour ajuster le traitement antiallergique de votre chien en fonction de l'évolution de ses symptômes.
Il est important de savoir quand il est nécessaire de consulter un vétérinaire pour une allergie au pollen chez votre chien, surtout si les symptômes persistent ou s'aggravent malgré les traitements naturels et les mesures préventives.
Si votre chien présente des signes d'une allergie sévère au pollen, tels que des difficultés respiratoires importantes, une enflure du visage ou de la gorge, une léthargie excessive ou des vomissements fréquents, il est impératif de consulter un vétérinaire dès que possible. Ces symptômes peuvent indiquer une réaction allergique grave qui nécessite une attention médicale immédiate.
Un vétérinaire pourra diagnostiquer précisément l'allergie au pollen chez votre chien et vous recommander un plan de traitement adapté à sa condition. Cela peut inclure des médicaments antiallergiques, des corticostéroïdes, des antihistaminiques ou d'autres options médicales pour contrôler les symptômes et soulager l'inconfort de votre chien.
En outre, il est important de comprendre que les allergies au pollen peuvent varier en fonction de la saison et de la région géographique. Par exemple, certaines régions peuvent avoir une concentration plus élevée de pollens spécifiques, ce qui peut aggraver les symptômes allergiques chez les chiens. Il est donc essentiel de consulter un vétérinaire qui connaît bien les particularités de votre région afin de recevoir les meilleurs conseils et traitements adaptés à votre chien.
De plus, il est intéressant de noter que certaines races de chiens sont plus prédisposées aux allergies au pollen que d'autres. Par exemple, les races à poil long ou dense peuvent être plus sensibles aux allergènes présents dans l'environnement, y compris les pollens. Si vous possédez l'une de ces races, il est d'autant plus important de surveiller attentivement les symptômes allergiques et de consulter un vétérinaire dès que nécessaire.
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À l’instar du citron, de la clémentine, de l’orange et autres agrumes, les mandarines regorgent de bienfaits pour la santé. Elles ont un excellent profil nutritionnel. Elles aident l’organisme à mieux fonctionner, tout en réduisant des éventuelles carences vitaminiques. La mandarine est un fruit utilisé dans diverses recettes culinaires et certains produits de soin. Il en existe différentes variétés, dont les mandarines Blanco, les mandarins communs (Citrus réticulé) et les mandarines satsuma, entre autres. Elles varient selon leurs pays d’origine. Il existe aussi plusieurs hybrides ou croisements entre différents types d’agrumes et les mandarines. Tour d’horizon sur la mandarine, ses bienfaits, sa valeur nutritionnelle et ses précautions d’usage.
La mandarine est un agrume qui vient de Chine et du Vietnam. Les Mandarins (hauts fonctionnaires de l’Empire chinois) appréciaient énormément ce fruit, ce qui explique son nom « mandarine ». D’autres sources expliquent que cette appellation s’inspirerait des robes des officiers dont la couleur est similaire à celle de la peau de la mandarine. En Chine, l’usage de ce fruit remonte à des millénaires. La médecine traditionnelle chinoise se servait de sa peau séchée pour stimuler le système digestif et réguler l’énergie.
Les Chinois l’utilisaient aussi pour soigner diverses maladies comme la grippe et les problèmes intestinaux. La mandarine est considérée comme un véritable trésor en Chine. D’ailleurs, elle est au centre de plusieurs festivités dans ce pays. De nos jours, la mandarine est cultivée partout dans le monde.
Ce n’est qu’à partie du XIXe siècle que la mandarine fait son entrée en Europe. Les Portugais l’avaient importé, 400 ans après l’arrivée de l’orange. En Europe, ce fruit est présent dans la préparation des liqueurs et d’autres recettes culinaires. Il a aussi sa place dans l’industrie de la parfumerie, grâce à son odeur délicate. On peut parler par exemple de l’eau de mandarine d’Hermès. Par ailleurs, l’essence de mandarine est aussi utilisée pour ses propriétés thérapeutiques. L’huile essentielle de mandarine est obtenue par distillation à la vapeur d’eau. À partir de 1985, cet agrume a été cultivé à grande échelle en Algérie.
Parfois, on distingue mal la mandarine de la clémentine. Connue sous le nom citrus clémentinus, cette dernière est un hybride dépourvu de pépins. Elle est issue d’un croisement réalisé vers 1900 par un moine, le père Clément, près d’Oran en Algérie. L’apparence de ces 2 agrumes a une grande similitude. En revanche, certaines caractéristiques permettent de les différencier. Nous aborderons ces différences en détail dans un autre paragraphe.
Originaire de Chine, le mandarinier appartient à la famille botanique des Crustaceae. Le mandarinier apprécie tout particulièrement les endroits ensoleillés et abrités du vent. Il se cultive à l’automne et au printemps. La récolte se fait durant les mois de novembre et décembre, comme c’est le cas des mandarines Blanco ou Pokan.
Cet arbre produit les mandarines, des agrumes de 5 à 9 cm de diamètre. Ce sont des fruits sphériques avec un sommet légèrement aplati. Parfumée et sucrée, la chair de la mandarine s’avère être la moins acide de tous les agrumes. Ce fruit renferme de nombreux pépins, contrairement à d’autres fruits de la même espèce. La mandarine est couverte d’une écorce fineaux nuances orangers selon sa maturité. Elle se répartit en une dizaine de quartiers qui sont parfois appelés coussins, éclats ou encore cuisses (langage culinaire de la Haute-Loire).
La mandarine a de nombreuses appellations, dont certaines font référence à des variétés hybrides comme la clémentine. La majorité des mandarines précoces figurent dans la variété japonaise nommée « satsuma » qui regroupe environ 200 espèces ou hybrides.
Au Marco et au Tanger, la mandarine arbore une peau orange plus rougeâtre. On l’appelle mandarine aux agrumes. Il existe aussi une centaine de croisements ou hybrides dont l’apparence se distingue par la taille, la forme et la couleur. Elle se décline en une large variété d’oranges.
La consommation régulière de mandarine offre plusieurs avantages pour la santé. Cet agrume renferme de nombreuses vitamines et des minéraux qui contribuent au bon fonctionnement de l’organisme. Ce fruit contient une énorme quantité de vitamine C, indispensable à la santé de la peau et la cicatrisation des plaies. La mandarine peut couvrir le besoin en vitamine C au quotidien. Cette vitamine a l’avantage de booster le système immunitaire. Elle aide ainsi à combattre les maladies hivernales comme la grippe.
La mandarine est constituée à plus de 80 % d’eau, ce qui fait d’elle un fruit aux vertus hydratantes et désaltérantes. C’est aussi un fruit reminéralisant. Il contient plusieurs minéraux, dont le calcium, l’iode, le fer et le magnésium. On peut également y trouver du manganèse, du phosphore et du potassium. En outre, la mandarine est plus concentrée en cuivre que la majorité des fruits. Indispensable à la santé, ce minéral contribue au transport de l’oxygène, à la production de globules rouges et à l’absorption du fer.
Comparée à d’autres fruits, la mandarine renferme peu de calories, mais se présente comme une bonne source de fibres solubles. Sa peau et sa chair contiennent de la pectine, un élément permettant de diminuer le taux de cholestérol sanguin et d’amoindrir les risques de maladies cardiovasculaires. D’autres substances actives comme le flavonoïde se trouvent aussi dans cet agrume. Les flavonoïdes sont des antioxydants qui aident à éliminer les radicaux libres et à lutter contre le vieillissement précoce des cellules.
La mandarine contient des caroténoïdes, un excellent allié pour les yeux et la peau. En effet, les caroténoïdes contribuent en fait à neutraliser les radicaux libres tout en régulant l’absorption des UV. Ce fruit est aussi riche en vitamine A et en vitamine E, qui est bénéfique pour la santé cutanée. La vitamine A, ou rétinol tient un rôle important au niveau de la croissance. De plus, elle aide à maintenir l’intégrité des cellules. Un trouble visuel et l’assèchement de la conjonctive peuvent traduire une carence en rétinol. Quant à la vitamine E, elle joue le rôle d’antioxydant. Elle protège ainsi le corps contre les dommages cellulaires. Elle permet de combattre les maladies chroniques et aide à maintenir la santé immunitaire en général. On trouve aussi des vitamines B1, B2, B3, B5, B6, B9, B12 et K dans la mandarine.
En raison de sa forte teneur en antioxydants, la mandarine a la capacité de protéger l’organisme contre de nombreuses maladies. Grâce à sa richesse en vitamine C, elle préserve la santé en général, et permet de se prémunir des infections hivernales comme la toux, la grippe et les maux de gorge. Ayant des propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires, ce fruit aide à prévenir certains cancers, dont le cancer du côlon, et les maladies cardiovasculaires.
Comme la mandarine contient un élément empêchant la fermentation des aliments, on lui attribue des actions dépuratives, diurétiques et anti-infectieuses sur le système digestif. Le fait de la consommer régulièrement aide les organes à se débarrasser des résidus de métaux lourds tels que le plomb, le cadmium et le mercure. En partant de ce principe, ce fruit permet de potentialiser les effets du thé noir et du thé vert qui ont des actions similaires.
La mandarine aide aussi à éliminer le mauvais cholestérol et les triglycérides. Cela s’explique par sa forte concentration en fibres solubles. Ces dernières sont connues pour réguler la glycémie en ralentissant l’absorption des glucides. Elles éliminent les matières grasses et le mauvais cholestérol en les évacuant par les selles. Ces fibres ont aussi l’avantage de diminuer la diarrhée et d’atténuer les symptômes du syndrome du côlon irritable. Les fibres (solubles et insolubles) participent à la prévention du diabète et de certains types de cancer, telles que le cancer du sein et celui du côlon. Une fois arrivées dans l’intestin, elles vont nourrir les bonnes bactéries. Elles contribuent ainsi à la bonne santé du microbiote.
En raison de sa faible teneur en calories, la mandarine aide à réguler le transit. Elle a la capacité d’augmenter le volume des selles et permet ainsi de lutter contre la constipation. Pour éviter les diarrhées, les fibres présentes dans ce fruit captent l’eau. D’après certaines études scientifiques, un apport conséquent en fibres via l’alimentation favorise la sensation de satiété, réduit le stress et l’anxiété. Dans cette optique, la mandarine est un aliment à considérer si vous avez besoin d’aide pour mieux contrôler votre appétit. En extrapolant, ce fruit permet de diminuer le risque d’obésité.
La mandarine procure de nombreux bienfaits pour la santé et le bien-être. Elle favorise le sommeil. Hypotensive, elle est principalement recommandée aux personnes souffrant d’hypertension. Riche en calcium, ce fruit a un effet reminéralisant. Il aide à fortifier les os, le cerveau, les dents et les tissus. À cet effet, il permet de maintenir la santé osseuse et de prévenir l’apparition de l’ostéoporose. La mandarine permet aussi de prévenir les calculs rénaux et possède une action antihémorragique.
Comme tous les autres agrumes, la mandarine permet de lutter contre le scorbut, une maladie liée à une grave carence en vitamine C.
En raison de sa richesse en antioxydants et en vitamines, la mandarine joue un rôle important contre le vieillissement prématuré. En cosmétique, elle est très réputée pour ses propriétés antiseptiques et revitalisantes. Ce fruit permet de soigner les vergetures et éliminer les boutons et les cicatrices. Sa richesse en vitamine A lui donne la capacité de stimuler la production de collagène, de réduire les froissements nocturnes et les rides d’expression. Dans ce cas, elle peut être utilisée en masque exfoliant pour se débarrasser des cellules mortes. Elle aide ainsi à retrouver une peau lisse et un teint lumineux. Pendant la nuit, la mandarine recharge les cellules en énergie et stimule le renouvellement cellulaire. Elle est aussi efficace pour réduire l’apparition de la cellulite.
Ce fruit permet également de prendre soin des cheveux. Comme la mandarine contient de puissants antioxydants, elle peut aider à lutter contre les dégâts de la pollution. Elle évite ainsi que les cheveux redeviennent ras trop rapidement. La vitamine C contenue dans cet agrume donne de la brillance à la fibre capillaire, tout en apportant du tonus à la chevelure. Après le shampoing, vous pouvez appliquer du jus de mandarine sur vos cheveux et le laisser agir pendant 5 à 10 minutes avant de rincer. Idéalement, utilisez de l’eau tiède pour le rinçage afin de renforcer l’aspect brillant.
On peut dire que la mandarine a des vertus intéressantes tant sur la santé physique que sur la santé mentale. En effet, elle a la capacité d’aider à calmer la nervosité et de lutter contre le stress. En aromathérapie, elle est connue pour favoriser l’endormissement. Grâce à sa forte teneur en potassium, elle a l’avantage de faciliter la récupération après des efforts physiques soutenus et aide à la transmission des flux nerveux. C’est la raison pour laquelle il est important d’en consommer régulièrement, surtout durant les périodes de stress, d’examen et de dépression.
La mandarine est utilisée depuis des milliers d’années pour soigner et prévenir les maladies. Source de vitalité, elle entre dans la composition des compléments vitaminiques destinés à renforcer le système immunitaire et lutter contre la fatigue. Elle est aussi utilisée comme actif dans certains remèdes et huiles prévus pour lutter contre la dépression et le stress. En massage ou en friction, l’usage d’huile de mandarine rouge peut diminuer les spasmes et les contractions musculaires. Elle est donc très pratique pour les sportifs. Elle stimule la circulation sanguine, veineuse et lymphatique. Cette huile permet de combattre l’acné et de réduire considérablement les excès de sébum au niveau du cuir chevelu. Elle diminue aussi l’apparition des rides et de ridules. En diffusion, cette huile facilite l’endormissement grâce à ses propriétés apaisantes et relaxantes. En inhalation, elle aide à combattre les infections virales et à décongestionner les voies nasales.
La mandarine est très présente dans les produits cosmétiques antiâges, dans les laits corporels et dans plusieurs marques de gels douche. De plus, elle est utilisée en parfumerie et entre dans la composition de certains déodorants naturels. On peut également en trouver dans des dentifrices pour enfants.
En cuisine, la mandarine est utilisée comme ingrédients pour relever les goûts des plats sucrés et salés. Elle permet aussi de réaliser de bons jus de fruits vitaminés. Elle sert couramment à préparer des cocktails de fruits destinés à booster l’immunité. On peut également se servir des quartiers de mandarine pour décorer les tartines et les gâteaux.
Comme mentionné plus haut, il existe des différences notables entre la mandarine et la clémentine. En ce qui concerne la taille, elle est un peu plus grosse que sa cousine. Elle renferme un certain nombre de pépins, contrairement à la clémentine qui n’en contient pas. En réalité, la clémentine résulte d’un croisement entre l’oranger et le mandarinier. Elle fut créée en Algérie et sera rapidement introduite en Europe et en Amérique. La clémentine remplace de plus en plus la mandarine sur le marché actuel, ce qui explique pourquoi on a parfois des difficultés à faire la différence entre ces deux agrumes. Sachez déjà que la clémentine est facile à éplucher et est moins parfumée que la mandarine.
L’huile essentielle de mandarine résulte du processus de distillation d’eau de ce fruit. Elle est plébiscitée en aromathérapie pour sa capacité à réduire les tensions musculaires et à favoriser l’apaisement mental. Des consommateurs affirment qu’elle est inspirante et encourageante. Cette essence est préconisée (en inhalation ou en massage) aux enfants en cas de surcharge scolaire, de dépression ou d’insomnie.
La mandarine sous forme d’huile essentielle se démarque par son odeur boisée, chaude et parfumée. Elle présente un réel intérêt dans le traitement des troubles digestifs comme la constipation, l’ulcère gastrique et le côlon irritable, entre autres. Cette essence calme le hoquet, facilite la digestion et améliore la santé digestive.
Cette huile essentielle contient du limonène qui permet de soulager les nausées et se présente comme un remède naturel pour diminuer l’acidité gastrique. L’huile essentielle de mandarine possède des propriétés anti-inflammatoires, qui sont bénéfiques pour les intestins. Sa composition permet d’éliminer la production des facteurs inflammatoires comme la maladie de Crohn.
En application locale, il est important de la diluer dans une huile végétale comme celle d’amande douce, car elle peut irriter la peau lorsqu’elle est utilisée concentrée. Elle peut aussi servir comme parfum d’ambiance dans une chambre pour favoriser la sensation d’apaisement et trouver le sommeil plus facilement.
Comme la mandarine possède des vertus anti-inflammatoires et antibactériennes, elle s’intègre facilement dans les produits de soin pour la peau et le cuir chevelu. Il existe aussi une large gamme de parfums contenant des extraits de mandarine.
En raison de sa concentration en caroténoïdes, la mandarine est incorporée dans certains crèmes et sérums solaires pour protéger la peau contre les méfaits des radicaux libres factorisés par les rayons UV. Elle sert également à parfumer les baumes à lèvres fruités, pour un effet fraîcheur assuré. Ce fruit contient aussi plusieurs actifs permettant d’assainir la peau et les cheveux.
Lors de l’achat, privilégiez la mandarine dépourvue de taches. Préférez le fruit avec une peau fine et bien ferme, adhérant parfaitement à la chair. Elle se conserve à température ambiante dans un panier à fruits pendant une semaine. Il est aussi possible de la déposer dans le réfrigérateur en la plaçant dans le bac à fruits. Dans ce cas, on peut conserver la mandarine plus d’une semaine. Lorsqu’elle est pressée en jus, elle peut être congelée.
Il est conseillé de ne pas abuser de la consommation de la mandarine, surtout si vous souffrez de troubles gastriques. L’usage de ce fruit ne doit pas être associé avec la prise de médicaments anti-inflammatoires, y compris l’aspirine.
Évitez d’avaler les pépins de mandarine ou tout autre agrume pour éviter de fragiliser les villosités intestinales qui entraînent la formation des polypes réactionnels.
Il est également conseillé de consommer ce fruit en cas de diabète installé et d’hyperacidité stomacale. Les nourrissons ne doivent pas en consommer en grande quantité, car leur tube digestif est encore incapable de bien la digérer.
Il est préférable de ne pas manger ce fruit au cours des repas. Idéalement, consommez-le 15 minutes avant le repas ou en dehors du repas.
La mandarine s’intègre facilement aux recettes, qu’il s’agisse de plats sucres ou salés. Ce fruit se marie à merveille avec les fruits de mer tels que les soles, les crevettes et les langoustes. Il s’accorde parfaitement avec les viandes blanches : poulet, cailles, pintades et canard. La mandarine est délicieuse en tarte et fond délicieusement avec le chocolat pour une saveur inédite. Les zestes de mandarine s’utilisent pour parfumer et agrémenter les gâteaux et les cakes. Elle parfume délicatement les recettes sucrées comme les confitures, les gelées et les tartelettes.
La mandarine permet de réaliser une variété de boissons (jus, smoothies et cocktails de fruits exotiques) pour se désaltérer pendant les promenades et les parties de grillades à la mer pendant la période estivale. La peau de mandarine séchée peut être infusée dans les boissons chaudes comme le thé pour améliorer la santé intestinale. Elle se mange crue en dessert : il est conseillé de ne pas enlever les filets blancs sur sa peau qui sont très riches en fibres. Voici une recette à faire chez soi avec la mandarine.
Vous avez besoin des ingrédients suivants pour préparer ce plat pour 4 personnes : 4 pavés de saumon, 5 mandarines, 2 cuillères à soupe d’huile d’olive, aneth et persil, 2 carottes et un jus de citron. Commencez par chauffer le four à 180 ° C. Ensuite, pelez et coupez les mandarines en quartiers. Huilez les saumons préalablement coupés en 2 dans l’épaisseur. Saupoudrez les morceaux avec de fines herbes ciselées et recouvrez-les avec les segments de mandarine. Aspergez le tout de quelques gouttes d’huile d’olive, les carottes râpées et le jus de citron. Enfournez. Après la cuisson, disposez le mets dans un plat avec des salades et servez !
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