La diarrhée du voyageur est un mal fréquent affectant les touristes. Communément appelée turista ou tourista, elle est généralement bénigne, mais peut vite gâcher vos vacances. Elle apparaît souvent dans les 3 premiers jours du voyage et provoque des diarrhées aiguës qui peuvent perturber votre séjour si elle n'est pas traitée. Pour prévenir ce genre de problème, il y a des mesures préventives efficaces que vous pouvez prendre. En cas de tourista, il faut tout faire pour éviter la déshydratation.
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La turista : définition et causes
Si vous voulez connaître l’essentiel sur la turista, il faut commencer par sa définition. C’est un cas de diarrhée qui cible exclusivement les touristes qui séjournent dans les pays étrangers. Avec le décalage horaire, la fatigue due au voyage, la modification climatique et le changement radical de régime alimentaire, l’appareil digestif et l’organisme dans son ensemble deviennent fragiles. Les voyageurs peuvent donc contracter très facilement certaines maladies anodines, dont la tourista.
Mais la seule vraie cause de ce trouble digestif propre aux touristes est la colonisation du tube digestif par des bactéries comme les colibacilles, les salmonelles et les shigelles, ou des parasites tels que les lamblias et les amibes ou encore un virus comme le rotavirus. Tant que vous ne contractez aucun de ces agents causaux, vous ne risquez rien. Ce qui implique naturellement qu’une bonne hygiène permet d’éviter la turista de manière efficace.
Comment prévenir efficacement la tourista ?
Parmi les meilleurs conseils de prévention de la turista, il y a le lavage fréquent des mains. Très souvent, la diarrhée des voyageurs est due à la contamination par des bactéries qui se transmettent par les mains sales à la bouche. Il faut donc prendre l’habitude de nettoyer les mains plusieurs fois par jour. Ce geste est surtout indispensable avant de cuisiner, de manger et après les selles.
Outre l’hygiène des mains, l’hygiène alimentaire doit également être impeccable. L’ingestion d’un aliment ou d’une boisson contaminée est une cause courante de la tourista. Consommez seulement des aliments très bien cuits et servis très chauds.
Cela vaut pour
- les viandes,
- les œufs,
- les poissons,
- les fruits de mer et les légumes.
Si vous devez manger des fruits frais, il faut prendre soin de les laver et de les peler. Pour les crudités, elles sont à éviter durant le séjour. Si vous ne pouvez pas y résister, lavez-les avec de l’eau stérilisée par vos soins.
En ce qui concerne les boissons, préférez l’eau en bouteille. Évitez à tout prix de boire l’eau du robinet et l’eau du puits sauf si vous la stérilisez avec un produit spécialement conçu à cet effet comme le permanganate. Méfiez-vous des glaçons non industriels, ils sont souvent faits avec l’eau du robinet. Ne consommez que du lait et des produits laitiers pasteurisés.
Pour résumer, suivez la règle du Boil It, Cook It, Peel It or Forget It. Autrement dit, faites bouillir, cuisez bien, pelez ou oubliez l’aliment !
Que faire en cas de turista ?
Comme pour tout autre cas de diarrhée, il faut boire beaucoup d’eau pour combler les manques causés par la fréquence très élevée des selles liquides. La tourista est bénigne, mais peut entraîner une déshydratation sévère. Buvez au moins 2 litres d’eau par jour. Bien évidemment, vous ne boirez que de l’eau embouteillée ou bouillie par vos soins. À noter que le manque d’eau suite à une diarrhée est plus délicat chez les tout-petits.
Alors, par précaution, si vous voyagez avec un enfant, mettez dans votre trousse à pharmacie une solution de réhydratation orale ou SRO. Ce dernier est disponible sans ordonnance dans les pharmacies.
Continuez à avoir une excellente hygiène et mangez correctement pour regagner des forces. En effet, les diarrhées font perdre non seulement de l’eau, mais également des minéraux. C’est d’ailleurs pour cette raison qu’il est conseillé de boire des boissons sucrées et du bouillon de légumes salé. Si vous n’avez ni fièvre ni saignement dans les selles, un simple anti-diarrhéique peut vous aider à calmer les symptômes.
Comment faire face à une diarrhée après le voyage ?
Parfois, la tourista met du temps à se manifester. C’est pourquoi certaines personnes souffrent de fièvre et de diarrhée après le retour des vacances. Un anti-diarrhéique peut suffire à guérir le trouble.
Mais si l’état du malade ne s’arrange pas en 2 jours, il faut impérativement consulter un médecin. Il n’est pas non plus rare que le paludisme soit en cause alors, il vaut mieux avoir l’avis d’un docteur.
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