Les victimes de la diarrhée perdent souvent l’appétit. Pourtant, une bonne alimentation est indispensable pour compenser les pertes et prévenir la fatigue. Les traitements de la diarrhée sont nombreux, mais se nourrir correctement reste toujours primordial, peu importe la méthode choisie. Trouvez ici les meilleurs conseils sur le régime alimentaire adapté face à ce trouble digestif.
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Quels sont les aliments autorisés ?
La diarrhée est causée par la prolifération de bactéries ou de virus dans le tube digestif. Durant les crises, il est donc important de ménager l’appareil digestif et opter surtout pour des aliments faciles à digérer. Les aliments liquides sont très conseillés, car en plus d’être digestes, ils redonnent de la force et aident à se réhydrater.
Pensez aux soupes au poulet ou encore aux nouilles. Les soupes aux légumes sont permises, mais avec des légumes pelés et bien bouillis par vos soins. Les carottes et les poivrons sont les plus efficaces pour combattre les diarrhées puisqu’ils ne contiennent que très peu de fibres, surtout après cuisson.
Côté fruits, le melon, la pamplemousse, la clémentine, l’ananas et la banane sont à préconiser. Vous pouvez réintroduire des aliments solides qui ralentissent le transit comme les féculents bien cuits (riz blanc, pâtes blanches, semoule, pommes de terre, etc.).
Les protéines maigres sont également conseillées pour reprendre des forces. Les volailles sans peau et les poissons constituent le meilleur choix. Les produits laitiers fermentés à 0 % de matière grasse sont recommandés, car ils ont la capacité de restaurer la flore intestinale perturbée par les agents pathogènes.
Les aliments déconseillés
Tout ce qui est trop glucidique, lipidique et épicé est à bannir. Ainsi, les charcuteries, le chocolat, les crèmes glacées et bien évidemment les pâtisseries sont interdits. Et si en temps normal, les aliments fibreux sont fortement conseillés pour le bon fonctionnement de l’appareil digestif, ils sont à oublier durant la période d’incubation de diarrhée.
Les fibres accélèrent encore plus le transit, ce qui aggrave les crises. Les fruits non épluchés, les crudités, les légumes secs, les noix, et les céréales à grains entiers sont donc peu recommandés. Pendant les 24 heures qui suivent la première apparition des symptômes, évitez tous les produits laitiers, même fermentés.
Que boire en cas de diarrhée ?
Outre l’alimentation, l’hydratation est très importante lorsqu’on souffre de diarrhée. Le trouble fait perdre beaucoup d’eau à l’organisme et les risques de déshydratation sévère sont très élevés. Vous pouvez donc boire de l’eau minérale qui compense à la fois les pertes en eau et en minéraux.
Les autres boissons autorisées sont les bouillons de légumes salés et le soda sans gaz. Les thés et le café sont proscrits à cause de leur teneur en caféine, et les jus de fruits naturels à cause de leur teneur en fibres.
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