Le potassium est un élément essentiel au bon fonctionnement de l’organisme. Une carence en potassium ou hypokaliémie se produit à la suite d’une diarrhée ou de vomissements, par exemple. Elle se manifeste par des crampes ou une fatigue physique entre autres. Pour compenser la perte, il faut prendre du tartrate ou du sel acide de potassium. Naturellement présent dans les fruits comme l’ananas, la figue et le raisin, le tartrate a été découvert pour la première fois au XVIIIe siècle par Carl Wilhelm Scheele, un apothicaire Suédois. Utilisé aussi comme additif alimentaire, le tartrate possède un bon nombre de bienfaits sur l’organisme humain.
Le tartrate, pour une bonne endurance physique
Le tartrate est essentiel au fonctionnement de l’organisme, notamment pour la production d’énergie. Cet acide tartrique est facilement absorbé par le corps et permet de dépenser facilement de l’énergie, ce qui favorise le transport des acides gras au niveau des mitochondries. Cela offre une meilleure endurance aux sportifs.
Le tartrate, pour une bonne croissance osseuse
Le calcium n’est pas le seul élément indispensable à la croissance osseuse. Le tartrate joue aussi un rôle crucial dans ce processus. Ce dernier agit sur le renouvellement des ostéoblastes.
Le tartrate et perte de poids
Comme le tartrate intervient dans la production d’énergie en brulant les graisses, il peut donc aider à perdre du poids. Pour un meilleur résultat, il faut suivre un régime adapté, en consommant des produits contenant tous les éléments essentiels à l’organisme.
Le tartrate et le système cérébral
Avec l’âge, le système cérébral se dégrade petit à petit. Les maladies dégénératives comme la maladie d’Alzheimer surviennent également avec la vieillesse. D’après des études effectuées par des experts, le tartrate permet de protéger le cerveau contre ces dommages. Il lutte donc contre les maladies cérébrales. En plus, une consommation de tartrate offre une meilleure concentration et préserve la mémoire.
Le tartrate et le système cardiaque
D’après certaines études le tartrate est capable de diminuer la tension artérielle. En tant qu’hypotenseur, il est donc un atout majeur pour assurer la santé cardiaque et prévenir tout risque de maladie cardiovasculaire.
Le tartrate, une hypoglycémiant efficace
Le tartrate est réputé pour sa capacité à faire baisser le taux de sucre dans le sang. Cela lui confère un caractère hypoglycémiant. Une étude effectuée sur des sujets diabétiques de type 2 a été concluante. Elle a permis de déterminer que le tartrate réduit le taux de sucre dans le sang.
