La diarrhée et le transit sont souvent associés. L’émission de selles molles ou liquides à une fréquence plus élevée que d’habitude est due à un trouble de l’appareil digestif, provoquant l’accélération du transit intestinal. Les responsables de ce dysfonctionnement sont soit des bactéries, soit des virus ou des parasites. Pour prévenir leur colonisation du tube digestif, il faut avoir une bonne hygiène. Toutefois, les règles de propreté peuvent varier selon l’origine de la diarrhée.
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Prévenir la diarrhée d’origine bactérienne ou parasitaire
Très souvent, les diarrhées par infections bactériennes ou parasitaires sont contractées par la consommation d’aliments contaminés. Pour éviter le problème, il faut faire très attention à votre alimentation. Lavez les mains avant de préparer à manger et avant de passer à table.
Les ingrédients qui peuvent être mangés crus comme les fruits et les crudités sont à laver soigneusement à l’eau du robinet. Les aliments à faire cuire, surtout les viandes, doivent être bien cuits. Il faut aussi rester vigilant avec ce que vous buvez.
Misez seulement sur de l’eau en bouteille ou bouillie et filtrée par vos soins. Les produits laitiers pasteurisés sont recommandés. Et surtout, il faut toujours bien vérifier la date de péremption de chaque produit alimentaire.
Éviter la diarrhée d’origine virale
Le virus le plus répandu à causer des diarrhées est le rotavirus. Il est très contagieux puisqu’il se contamine facilement par le contact physique avec une personne atteinte. Les diarrhées virales sont particulièrement plus fréquentes chez les enfants scolarisés, surtout s’ils ont un système immunitaire fragilisé.
À titre de prévention, il est important de bien se laver les mains aussi fréquemment que possible, à la maison comme à l’école et partout ailleurs.
Il faut que les établissements scolaires soient stricts là-dessus. Lorsqu’un individu souffre déjà de diarrhée virale, il faut l’isoler jusqu’à sa guérison pour éviter la contagion de son entourage. Il faut désinfecter tous les objets et tous les vêtements qu’il a touchés lorsque les symptômes disparaissent.
Limiter les risques de turista
Tous les ans, jusqu’à 50 % des voyageurs souffrent de diarrhée aiguë durant le voyage ou peu de temps après leur retour. Il s’agit de la diarrhée du voyageur que l’on appelle aussi la tourista ou turista. Elle est souvent due à l’ingestion d’aliments contenant des bactéries.
Pour prévenir ces infections intestinales, il faut tout simplement faire très attention à ce que vous mangez et buvez durant le séjour. Évitez les aliments crus et mal cuits. Si vous devez manger des fruits, il faut bien les laver avec de l’eau claire et propre, enlevez la peau si possible.
Ne buvez jamais l’eau du robinet sans l’avoir fait bouillir d’abord. Les produits laitiers non pasteurisés sont à éviter. Et bien évidemment, lavez vos mains aussi souvent que vous le pouvez.
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