L’Ascophyllum nodosum est une algue comestible riche en nutriments et bienfaisante pour l’organisme. Elle est également connue sous le nom de Goémon noir, de par sa couleur noire lorsqu’elle est séchée.
C’est une algue issue de l’espèce Phaeophyceae appartenant à la même famille que les fucacées ou fucaceae. L’ascophyllum nodosum est surtout présent sur les côtes de l’océan Atlantique Nord, comme en Europe ou au Canada. C’est une excellente source nutritionnelle apportant à la fois des vitamines, des protéines, des polysaccharides, des minéraux et des polyphénols.
Les bienfaits de l’ascophyllum nodosum
Entre son caractère naturel et sa composition, l’ascophyllum nodosum est très bénéfique pour la santé. En effet, cette algue est un excellent remède pour garder une bonne condition bucco-dentaire et réduire le taux de tartre de 52 %. Pour ce faire, appliquer 500 mg par jour durant 2 périodes de 6 mois. Entre les deux, faites une pause d’un mois pour obtenir un résultat satisfaisant.
Les alginates, un des composants présents dans l’ascophyllum nodosum permettent d’éliminer les métaux lourds dans l’organisme. Le mercure et le plomb s’associent aux alginates, alors, les ions toxiques sont facilement évacués par les voies naturelles.
Efficace pour éliminer les bactéries
D’après des études réalisées in-vitro, l’ascophyllum nodosum possède une propriété antibactérienne. En effet, sa teneur en fucoxanthine forme un excellent remède pour combattre les bactéries, principalement les streptocoques agalactiae, les aureus et les staphylocoques.
Mieux digérer et réguler le poids avec facilité
Étant riche en fibres, l’ascophyllum nodosum favorise le trajet intestinal et la digestion. Comme cette algue comprend des polysaccharides, elle aide le changement de la flore intestinale.
Il est également à savoir qu’elle est dotée de nombreux bienfaits contre le surpoids ou encore l’obésité. Les polyphénols et les polysaccharides qui la constituent sont des éléments essentiels afin d’atténuer le fonctionnement des enzymes digestives. C’est donc un excellent élément pour la prévention et le contrôle d’une prise de poids conséquente.
Une supplémentation nutritionnelle en ascophyllum nodosum permet d’améliorer le fonctionnement de la flore intestinale en augmentant la présence des bactéries dominantes, comme les bactéroïdètes et les firmicutes. Toutefois, l’équilibre de ces dernières est indispensable pour prévenir le surpoids et l’obésité. Quant à la fucoxanthine, elle limite la progression des tissus adipeux, particulièrement au niveau du ventre. De ce fait, il est tout à fait possible de retrouver l’ascophyllum nodosum dans les compléments alimentaires facilitant le transit et luttant contre les inconforts gastriques.
