Le punicagranatum, communément connu sous le nom de grenadier, est l’arbre qui produit la grenade. La grenade étant un fruit exotique avec laquelle on fabrique le sirop de grenadine bien qu’aujourd’hui, on tente de remplacer ce sirop naturel par des fruits rouges ajoutés de colorants et de conservateurs. Le punicagranatum est fortement utilisé pour ses bienfaits sur l’organisme. C’est en effet un très bon astringent, mais également un puissant antioxydant. De par ses propriétés médicinales, le grenadier peut prévenir ou traiter bon nombre de maladies comme les maladies cardiovasculaires. Moins connu par rapport aux autres fruits ayant des vertus thérapeutiques, le grenadier a pourtant marqué l’histoire et ce, même celle du christianisme. Découvrons ensemble les propriétés médicinales du punicagranatum.
Description botanique du Punicagranatum
Le punicagranatum ou grenadier commun, ou tout simplement grenadier est un fruit exotique. C’est un arbre fruitier dont le fruit est comestible et s’appelle la grenade. Le punicagranatum appartient à la famille des punicacées.
Le grenadier est un arbre monoïque pouvant atteindre jusqu’à 6 mètres de haut. S’il est plus productif durant ses 20 premières années, le grenadier peut toutefois survivre pendant 2 siècles. Cet arbre possède une écorce grise qui tend à se craqueler et à se desquamer au fur et à mesure que la plante prend de l’âge. Le punicagranatum présente des feuilles opposées dont la longueur varie entre 3 et 7 cm et la largeur, entre 1 et 2 cm.
En ce qui concerne les fruits de la grenade, ils sont issus du tiers des fleurs, celles-ci apparaissent en 3 vagues, allant du mois de mai pour se terminer en mois d’août. Les 2 tiers des fleurs du punicagranatum sont mâles. Les fruits sont d’une couleur rouge orangé qui ne dépend pas du degré de maturité, mais de la variété du grenadier.
Parties utilisées : toutes les parties du grenadier sont utilisables en médecine. En effet, l’écorce de la racine, les feuilles, l’écorce et le fruit tout entier sont utilisés dans le domaine de la thérapie.
Origine et historique de la plante
Présent dans les histoires anciennes, notamment dans la bible, le punicagranatum est une plante qui a déjà traversé des milliers d’années. Sa forte tolérance au sol n’a fait qu’étendre sa culture dans le monde entier.
La présence du punicagranatum était mentionnée en Asie Mineure il y a des milliers d’années maintenant. Son extension vers la Grèce et l’Italie, puis dans le monde entier est le fruit des forts échanges commerciaux.
On rencontre toutefois du punicagranatum spontané en Asie Centrale, plus précisément en Iran et au Turkménistan.
Certains documents attestent que le punicagranatum est originaire du bassin méditerranéen avant d’être cultivé dans plusieurs autres régions de la planète.
De quoi est constitué un punicagranatum ?
Bien que les parties riches en tel ou tel élément ne soient pas distinctes, il convient d’apporter tous les éléments nutritifs et essentiels qui font de la grenade un fruit pas comme les autres. Le punicagranatum contient en effet des flavonoïdes, des tatins, des glucides et du fer. Il est aussi composé de calcium et de vitamine C. enfin, le punicagranatum contient de l’acide éllagique. Cet acide est réputé pour sa capacité à se transformer en urolithine A, une substance anti-âge, sous l’action des bactéries peuplant la flore intestinale.
Ces éléments ainsi itérés font du grenadier un fruit exotique à la fois thérapeutique et désaltérant.
Bienfaits et utilisation du Punicagranatum
Le punicagranatum est une plante médicinale bien que peu connu. Il connait plusieurs vertus thérapeutiques, dont antiviral, antibactérien et anti-inflammatoire. Hormis ses propriétés thérapeutiques, la plante est également connue en tant que super antioxydant. Eh oui ! Le punicagranatum renferme 3 fois plus d’antioxydant que le thé ou le vin rouge. De ce fait, il peut être utilisé pour prévenir le vieillissement prématuré des cellules. Mais en même temps, le grenadier peut également lutter contre les effets des radicaux libres. Les radicaux libres étant néfastes pour la santé.
Ce puissant antioxydant est aussi utilisé pour prévenir les maladies cardiovasculaires de façon indirecte. En effet, le punicagranatum assure une bonne circulation sanguine et une bonne oxygénation de l’organisme. Ce qui évite les possibles troubles circulatoires ou coronariens.
Le fruit, la grenade, est aussi utilisé pour sa vertu anti hypercholestérolémie. L’hypercholestérolémie traduit une grosse quantité de mauvais cholestérol dans le sang. Ce qui peut donner naissance à des dépôts de gras dans les vaisseaux sanguins et donc susceptibles de causer des maladies cardiovasculaires.
En vue de prévenir certains cancers comme le cancer du sein, de la prostate ou du côlon, le fruit du punicagranatum est aussi un bon élément à prendre.
Dans tous les cas, il peut être pris en nature ou sous forme de jus.
La présence d’acide éllagique dans le fruit du grenadier est également un atout anti-âge pour tous ceux qui le prennent.
On raconte en outre que la grenade remonterait la production de testostérone jusqu’à 24 %. Donc, elle agit pour stimuler les activités sexuelles.
À titre de remède de grand-mère, les fleurs du grenadier sont utilisées pour traiter les pertes blanches et les diarrhées. Elles combattent aussi le ténia.
Posologie et contre-indication pour le Punicagranatum
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Les formes et préparations disponibles
En mettant de côté le jus et le sirop de grenadine, le punicagranatum peut être disponible sous plusieurs formes, à savoir les graines de grenade, l’infusion ou la décoction de fleurs de grenade, l’extrait alcoolique. Mais la plante existe aussi en complément alimentaire sous forme de gélules.
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Posologie et contre-indication
Pour la décoction, il faut prendre 30 g de fleurs de grenadier à porter ébullition dans 1 litre d’eau, puis laisser ensuite infuser pendant 10 minutes avant de boire le mélange ainsi obtenu. En infusion, il faut d’abord bouillir l’eau avant d’y verser les 30 g de fleurs de grenade et laisser infuser 5 minutes. Pour une cure de grenade en gélules, il faut prendre 2 à 3 gélules par jour.
En ce qui concerne la contre-indication, il n’y a pas de contre-indication pour la consommation de la grenade.
