Cela fait plus de 2500 ans que l’huile de cumin noir, appelée communément huile de nigelle, est utilisée par les Egyptiens et dans les pays arabes. Laissez de côté pendant longtemps, elle revient aujourd’hui sur le devant de la scène. En effet, cette huile possède plusieurs vertus, ce qui fait d’elle un ingrédient incontournable dans les domaines pharmaceutiques et cosmétiques. Dans l’Islam, on croit que l’huile de cumin noir guérit tout, sauf la mort. Zoom sur cette huile végétale.
Qu’est-ce que l’huile de cumin noir ?
L’huile de cumin noir est une huile végétale extraite par pression à froid des graines de la nigelle aromatique. Elle possède d’autres appellations dont : poivrette, cheveu de vénus, quatre-épices, kalinji, huile des Pharaons. Cette plante est différente de la nigelle de Damas, qui est utilisée comme épice.
La nigelle aromatique appartient à la famille des renonculacées. Elle vient notamment d’Egypte, de Turquie, de Syrie, d’Inde et du Pakistan. L’huile de nigelle a une couleur limpide qui varie de l’orange au brun. Cette huile végétale possède une texture plutôt épaisse, mais qui reste assez fluide. Elle a une odeur épicée et forte, et un goût amer et prononcé. Néanmoins, le goût et la teneur en nutriments de l’huile varient en fonction de la provenance de la plante et des conditions climatiques. Parfois, le mode de pression des graines mûres peut influencer sur le goût et l’odeur de l’huile.
Jadis, les Egyptiens l’utilisaient pour relever les plats des Pharaons en raison de sa qualité nutritive exceptionnelle. Le cumin noir fait partie de la pharmacopée occidentale depuis les années 70. De nombreuses études ont été réalisées sur les vertus thérapeutiques potentielles de l’huile de cumin noir, et ont donné des résultats positifs.
Les bienfaits santé de l’huile de cumin noir
L’huile de nigelle possède une multitude de bienfaits pour la santé. Elle est aussi prisée dans l’univers de la cosmétique. Ses vertus sont principalement liées aux acides gras, aux minéraux et aux vitamines qu’elle contient.
L’huile de cumin noir s’utilise autant par voie externe qu’interne. L’usage externe est réservée aux soins capillaires et cutanés, tandis que l’usage interne permet de tirer profit de ses bienfaits pour la santé.
Nourrit et adoucit la peau
L’huile de cumin noir agit sur la peau pour la nourrir et l’adoucir. L’huile de nigelle renforce la barrière cutanée en agissant sur le film hydrolipidique. Cette huile empêche la perte insensible en eau ou PIE. En outre, elle soulage les inflammations de la peau tout en bloquant l’apparition des boutons d’acné. Elle régénère les cellules cutanées, en particulier chez les personnes qui ont une peau sèche. Elle élimine aussi les squames et facilite la régénération cellulaire.
Par ailleurs, l’huile de nigelle aide à traiter différentes maladies cutanées d’origine allergique comme l’eczéma et le psoriasis. Dans ce cas, il est utilisé en traitement complémentaire aux médicaments conventionnels. En outre, l’huile de cumin noir possède des vertus thérapeutiques contre les problèmes dermatologiques. Antifongique exceptionnel, elle traite efficacement les mycoses, mais aussi les autres pathologies cutanées, comme les furoncles.
En plus, l’huile de nigelle a une action anti-âge. Elle prévient la formation des rides et ridules. Enfin, l’huile de nigelle lutte contre le vieillissement prématuré des cellules cutanées, grâce à son effet antioxydant.
Renforce les cheveux
Ayant une propriété revitalisante pour les cheveux, l’huile de cumin noir s’avère indispensable pour prendre soin des cheveux secs, cassants et ternes. En effet, elle les adoucit et les nourrit, de la racine jusqu’aux pointes. Elle lutte également contre la chute des cheveux et favorise la repousse.
Par ailleurs, l’huile de cumin noir apaise les irritations du cuir chevelu, qu’elle qu’en soit la cause. Dans cette optique, il faut l’incorporer avec l’huile de soin.
Renforce les ongles
Ongles mous ou cassants, l’huile de nigelle constitue un excellent remède pour y remédier. En effet, cette huile renforce la kératine qui compose les ongles. De ce fait, son application sur les ongles permet de les durcir et d’éviter ainsi qu’ils se cassent.
Outre son usage externe, l’huile de cumin noir s’utilise également en interne. Elle possède de nombreux bénéfices pour la santé. En effet, l’huile de nigelle contient de la nigelline, une substance aux propriétés broncho-dilatatrices. Cela lui confère sa capacité à traiter les problèmes respiratoires, qu’ils soient d’origine bactérienne, virale ou allergique. Si l’huile de cumin noir est couramment utilisée pour calmer les allergies saisonnières, elle est aussi efficace pour soulager les inflammations dues aux infections microbiennes.
Cette huile sert de barrière contre les agents pathogènes. Elle assiste le système immunitaire et bloquant les prostaglandines, des hormones qui favorisent l’inflammation.
Outre son action sur la sphère ORL, l’huile de cumin noir est également réputée pour son pouvoir sur l’appareil digestif. L’huile de cumin noir est également un bon hypoglycémiant. Elle régule donc le taux de sucre dans le sang. Pour être précis, elle empêche la hausse du taux de sucre dans le sang, ce qui est bénéfique pour la santé en général.
Mode d’utilisation de l’huile de cumin noir
Ayant une forte teneur en huile essentielle, l’huile de cumin noir ne doit pas être utilisée à l’état pur. De ce fait, elle doit être utilisée en association avec d’autres huiles végétales, avec une proportion de 10 à 30 %.
Dans les soins pour la peau, il convient d’utiliser l’huile de cumin noir avec de l’huile de lavande ou de romarin, entre autres. Pour traiter les cheveux, les ongles et le cuir chevelu, elle doit être diluée dans de l’huile de ricin.
En ce qui concerne sa consommation, l’huile de cumin noir doit être diluée dans de l’huile alimentaire comme l’huile d’olive. Elle peut ensuite servir à rehausser les plats, tout en y apportant ses apports nutritifs. L’huile de nigelle peut également être ajoutée à un jus de fruit avant d’être consommé.
Pour une cure à base d’huile de nigelle, il faut compter 2 ml par jour au plus. Les femmes enceintes et les enfants ne doivent pas en prendre non plus.
