La fleur d’oranger est la fleur blanche qui vient du bigaradier. Parfumée, elle est l’ingrédient principal des produits suivants : eau florale d’oranger, huile essentielle de fleur d’oranger et essence d’oranger. Les feuilles, ainsi que les précieuses fleurs d’oranger (ou fleurs d’oranger amères) sont réputées pour leurs vertus sédatives. Leur usage thérapeutique date de l’Antiquité. Appelée aussi néroli, cette fleur figure parmi les actifs les plus plébiscités dans l’univers cosmétique. C’est un ingrédient de beauté naturel qui apporte fraîcheur et bonne mine. Au-delà de ses vertus cosmétiques, elle a également des propriétés pour la santé en général. Découvrons ensemble les bienfaits de cette fleur, son utilisation, ainsi que les diverses préparations possibles avec le néroli.
Petite présentation
Appartenant à la famille des Rutacées, l’oranger développe des feuilles et des fleurs (fleurs d’oranger). Il provient de Chine et se décline en de nombreuses espèces, incluant l’oranger amer, le bigaradier (Citrus aurantum) et l’oranger doux (Citrus sinensis).
L’oranger est un arbre mesurant 8 à 10 mètres de hauteur. On le trouve en France, dans les régions chaudes et en Méditerranée. Cet arbre produit des feuilles persistantes et coriaces. Ses fruits, appelés bigarades ou oranges amères, sont riches en vitamines et procurent de la vitalité.
La fleur d’oranger contient de nombreux composants bénéfiques pour la santé. Ses composés actifs peuvent évoluer en fonction des conditions de production. Les monoterpènes (Pinène et limonène) et les monoterpénols (Linalol) sont ses principaux composés chimiques. Ces derniers tiennent une place importante en aromathérapie. Ce sont de puissants antiviraux et antibactériens. En outre, ces deux actifs entrent dans la formulation de certains produits cosmétiques pour la peau.
D’autres composés tels que les sesquiterpénols et les sesquiterpènes sont également présents dans la fleur d’oranger. Ils y sont sous forme d’huile essentielle. Cette dernière améliore la circulation sanguine et aide à la détente musculaire. Cette huile essentielle contient aussi des flavonoïdes. Vous pouvez utiliser d’autres formes (hydrolat, infusion…) pour profiter des multiples bienfaits de cette plante. Il faut noter que le néroli procure des effets positifs, tant pour le bien-être que pour la beauté.
Les plus grands producteurs des fleurs d’oranger sont la France (les Alpes-Maritimes) et le Maroc. L’utilisation de cette partie de la plante varie en fonction de la culture, des connaissances scientifiques et des habitudes cosmétiques de chaque pays d’origine.
Contexte historique
La découverte de la fleur d’oranger et de l’oranger amer remonte à plusieurs siècles en Chine, en Asie Mineur et en Inde. Depuis l’Antiquité, cette plante est très appréciée pour son arôme particulier. Elle symbolise la pureté, la virginité et la bonne union. D’ailleurs, elle orne la couronne des jeunes mariées depuis très longtemps. Au fil des années, l’engouement pour cette plante a pris de l’ampleur en Arabie, et jusqu’en Espagne. Ce n’est qu’à partir XIe siècle que l’Oranger amer est découvert et cultivé dans le reste de l’Europe.
La fleur d’oranger tire son nom de la princesse des Ursinsnéroli et de Nérola qui vulgarisa sa culture dans les cours européennes, vers la fin du XVIIe siècle. Son huile essentielle est très précieuse, car il faut une tonne de cette fleur pour obtenir 1 litre d’huile essentielle. Cette dernière est donc relativement chère. Sa première lettre de noblesse fut octroyée par les musulmans. La fleur d’oranger est très connue en Arabie, où on disait que son parfum transcendait le ciel. Son expansion s’est poursuivie sous l’Empire islamique, puis sur le pourtour méditerranéen.
Les Arabes furent les premiers à produire de l’hydrolat de fleur d’oranger et de l’huile essentielle d’oranger. Pour cela, ils ont perfectionné l’ancienne technique grecque.
En Provence, cette fleur est présente dans de nombreux desserts anciens tels que le gibassier et la pompe à huile. On retrouve ainsi dans différentes recettes de cuisine les écorces, les fruits, mais aussi les confits.
L’oranger est connu sous le nom latin Citrus aurantin. Il a de nombreux usages culinaires, cosmétiques et thérapeutiques.
Utilisation
L’utilisation du néroli, de ses feuilles et de son écorce remonte à plusieurs siècles. Il servait en cuisine pour préparer des gâteaux comme la navette provençale et certaines brioches. Sa note délicate est très appréciée aussi bien en cuisine qu’en parfumerie. Cette odeur si particulière embaumait les maternités dans les années 60. Cela s’explique par le fait qu’elle servait à parfumer les bébés pendant leurs toilettes. La fleur d’oranger est très appréciée en parfumerie, pour sa note fraîche qui évoque un jardin méditerranéen.
La fleur d’oranger est aussi utilisée en médecine traditionnelle pour traiter les troubles de sommeil. En phytothérapie, on se sert de cette partie de l’oranger pour préparer des remèdes aux effets calmants. En diffusion, elle aide à se débarrasser du stress, de l’anxiété et surtout de la dépression. Il existe plusieurs maladies pouvant être soignées à l’aide de l’infusion de la fleur d’oranger.
Outre son usage en cuisine et en médecine, le néroli est aussi un actif de prédilection en cosmétique. Il se trouve souvent dans la liste des ingrédients des produits de soin pour le corps et le visage. Par exemple, son eau florale sert de lotion pour nettoyer et rafraîchir le visage et le cou.
Hydrolat ou eau florale : indications, propriétés et conseils d’utilisation
L’eau de fleur d’oranger, ou hydrolat de fleur d’oranger est un produit de soin pour la peau et les cheveux. Tous les types d’épiderme la tolèrent parfaitement, même les peaux fragiles des bébés. Son usage dans le cosmétique remonte à la Renaissance. Dans ce domaine, elle est connue pour ses vertus apaisantes. Cette eau florale est obtenue par distillation à la vapeur d’eau.
L’hydrolat de néroli a des effets calmants et adoucissants. Il aide à tonifier la peau, tout en lui apportant une certaine fraîcheur. Revitalisante, l’eau florale d’oranger a une odeur très subtile, qui convient pour préparer des soins destinés notamment aux peaux à tendance sèche. Cette eau florale est utilisée pour faciliter l’endormissement et pour apporter de la sérénité.
En cuisine, l’eau florale de néroli est utilisée comme ingrédient dans certains plats. Incolore, elle se distingue par sa saveur douce, florale et finement fruitée. Par contre, elle est très sensible à la pollution. Il est donc conseillé de la conserver au réfrigérateur. Ne l’utilisez plus si vous constatez un changement d’odeur et d’aspect. Au moment de l’achat, il faut toujours privilégier les produits bios afin de profiter pleinement des vertus de la fleur d’oranger.
Dans l’univers de la beauté, l’eau de fleur d’oranger est connue pour sa propriété régénérante. Elle convient parfaitement aux peaux matures et délicates. Cet hydrolat est aussi indiqué pour corriger un teint terne. Il possède un effet éclaircissant et apporte donc de l’éclat à un visage terne. Cette eau florale fruitée parfume agréablement vos préparations cosmétiques maison. D’ailleurs, il est possible de personnaliser vos produits afin d’accentuer son effet ou de créer un produit de soin multi-usage. L’hydrolat de néroli apporte de la fraîcheur et optimise l’hydratation de l’épiderme, évitant ainsi la sécheresse cutanée du visage. Voici quelques synergies possibles pour booster vos produits de beauté :
- L’hydrolat de fleur d’oranger associée aux eaux florales de camomille, de verveine, de rose, de carotte et de sauge renforce l’hydratation cutanée, dans les soins des peaux sèches.
- En synergie avec les hydrolats de lavande, de Géranium et de l’hydrolat de fleur d’orange, soigne en douceur les peaux les plus fragiles, sensibles et délicates.
- L’hydrolat de néroli est mélangé avec un macérât d’huile de carotte, de poudre d’Urucum, d’huile d’Argousier et d’huile de buriti, pour éclaircir la peau et la rendre plus fraîche et plus jeune. Vous retrouverez ainsi un teint plus clair et plus lumineux.
- La fleur d’oranger est associée à de l’hydrolat de camomille romaine, de romarin à verbênone et de lavande, pour traiter une peau grasse et acnéique.
- En synergie avec les hydrolats de romarin, de cèdre, de rose et de tilleul, l’hydrolat de fleur d’oranger fait des merveilles sur les peaux matures. Ce mélange estompe les rides et les taches pour retrouver une peau parfaite. Il est idéal pour prendre soin d’une peau ridée et dévitalisée.
Il existe d’autres associations possibles pour prendre soin de votre peau. L’eau florale d’oranger peut être combinée avec des huiles végétales, des huiles essentielles ou encore des baumes de soin, en fonction de vos besoins. N’hésitez donc pas à personnaliser votre hydrolat de fleur d’oranger pour revitaliser votre peau et pour prendre soin d’elle, surtout en hiver. Les sensations de tiraillements et la sécheresse cutanée sont courantes durant cette saison. Vous pouvez l’ajouter à votre lotion démaquillante, votre soin hydratant capillaire, votre lait pour corps et visage, ou votre baume de soin cutané.
L’eau florale d’oranger est recommandée principalement pour les peaux délicates, incluant les plus sensibles. Elle peut être utilisée sans problème sur la peau des bébés, pour l’apaiser et la rafraîchir. Par ailleurs, elle permet de raffermir les peaux matures.
Conseils d’utilisation
L’hydrolat de fleur d’oranger peut être utilisé en vaporisation sur le visage, mais aussi sur le corps. Vous pouvez vous en servir comme lotion corporelle. Pour l’appliquer, faites usage d’un morceau de coton préalablement imbibé, en insistant sur les parties sèches de la peau. Ajoutez quelques gouttes de cette eau florale dans votre crème du jour, pour avoir un teint éclatant. Utilisez l’eau florale de néroli en association avec l’hydrolat de ciste pour calmer les irritations cutanées. Cette combinaison a un pouvoir calmant et réparateur.
Il est possible d’utiliser de l’hydrolat de fleur d’oranger pour prendre soin des ongles cassants, et des cheveux ternes et rêches. Rendez-vous en pharmacie et dans les magasins bios pour obtenir un hydrolat pur et bio.
Tout sur l’huile essentielle de néroli
L’huile essentielle de néroli est une solution douce qui n’a pas de contre-indication. Elle est fabriquée par distillation de la fleur d’oranger et s’avère plus concentrée que l’hydrolat. Cette huile essentielle est aussi appelée essence de petit grain. Elle est utilisée dans plusieurs domaines : parfumerie, médecine et gastronomie. Cette huile essentielle est connue pour combattre les parasites, ainsi que les maladies de culture.
En aromathérapie, l’huile essentielle de néroli peut également servir lors d’un massage ou d’un bain de friction pour soulager la tension musculaire. Pour ce faire, associez-la avec une huile végétale d’amande douce ou d’olive, par exemple. Elle s’utilise aussi en inhalation et en diffusion.
L’huile essentielle de fleur d’oranger possède un grand pouvoir antioxydant. À cet effet, elle peut ralentir le vieillissement cellulaire. Cette essence est un excellent antiride. Notez qu’il faut toujours la diluer dans une huile végétale ou dans votre crème du jour avant de l’appliquer. Vous pouvez ajouter quelques gouttes de cette huile dans votre crème de nuit pour la parfumer délicatement.
Grâce à son fort pouvoir hydratant, l’huile essentielle de néroli est un ingrédient de choix pour optimiser l’hydratation cutanée. Elle laisse une peau toute douce et lumineuse. Il est également possible de l’utiliser en gommage pour purifier la peau. Dans ce cas, n’oubliez pas de la mélanger avec une huile végétale neutre. Afin de stimuler la pousse de cheveux et leur apporter de la brillance, ajoutez cette essence dans votre soin capillaire habituel (masque, sérum, shampooing…).
Puissante et calmante, l’huile essentielle de fleur d’oranger a une vertu relaxante. Elle favorise donc la paix intérieure. Elle est aussi antibactérienne, antiparasitaire et peut faire baisser la tension artérielle. Elle est recommandée en cas de trouble de la digestion. Elle contribue également au bon fonctionnement du pancréas et du foie. Cette huile essentielle est aussi indiquée pour soigner les troubles intestinaux.
En cosmétique, l’huile essentielle de néroli améliore la qualité de la peau. Elle a aussi un effet bon mine. On l’utilise sur les vergetures pour atténuer ces marques disgracieuses et en cas de sécheresse cutanée.
Cette huile essentielle a également une vertu aphrodisiaque. Elle donne du pep à la vie sexuelle d’un couple. Par ailleurs, cette essence de néroli réduit la fatigue sexuelle et diminue le stress, les palpitations et l’anxiété.
En cas de problème nerveux, l’huile essentielle de fleur d’oranger s’utilise en synergie avec l’essence de camomille et celle de lavande vraie. Cette préparation vous permet de vous débarrasser du stress, de l’anxiété et de la peur.
En inhalation ou en olfaction, cette huile essentielle vous accompagne lors des moments difficiles et qui sont susceptibles de provoquer des émotions fortes. Elle libère le stress et favorise le sommeil.
En compresse ou en massage, cette huile essentielle élimine l’acné et soigne d’autres troubles cutanés. C’est aussi un soin anti-âge naturel pour tous les types de peau. Dans tous les cas, il est conseillé de bien vous renseigner sur le produit et ses bienfaits pour la peau avant de l’utiliser. Il n’y a pas vraiment de contre-indication avec cette huile, mais il est toujours conseillé de la mélanger avec d’autres huiles végétales, car elle est très concentrée.
Les bienfaits connus de la fleur d’oranger
La fleur d’oranger possède un effet calmant sur le système nerveux. En cas de nervosité ou de palpitation, elle est une solution naturelle et efficace pour trouver l’apaisement. Connue pour sa vertu antidépresseur, cette essence permet de résoudre de nombreux problèmes de santé comme l’hypertension et le stress. En raison de sa forte teneur en linalol et en sesquiterpènes, le néroli possède des propriétés tranquillisantes.
En général, le néroli a un effet bénéfique contre l’anxiété. C’est pourquoi elle aide à retrouver le sommeil et la sérénité d’esprit. Elle constitue une option intéressante pour résoudre les problèmes d’insomnie. Dans ce cas, préférez l’hydrolat, car il est plus facile à utiliser. Il suffit de diluer une cuillère à soupe d’eau florale d’oranger dans un verre d’eau, puis de boire la préparation. Prenez-la avant de vous coucher pour retrouver rapidement et aisément le sommeil. Pour optimiser ses effets, vous pouvez verser une goutte d’huile essentielle de néroli sur votre taie d’oreiller. Cela vous aidera à mieux dormir. Cette huile essentielle peut aussi être utilisée en diffusion dans une pièce. Vous pouvez utiliser l’hydrolat de fleur d’oranger de cette façon, en cas d’inquiétude, de stress ou d’angoisse.
La fleur d’oranger permet également de soigner les spasmes digestifs. Vous pouvez utiliser n’importe quelle forme de néroli pour soulager les colites. L’hydrolat de néroli et son huile essentielle ont des propriétés sédatives. Ils permettent ainsi de réduire les tensions musculaires, et de rendre les muscles plus souples et plus lisses. L’eau florale d’oranger permet d’apaiser les colites des bébés. Pour ce faire, procédez à un léger massage sur le ventre de votre bout de chou pour l’apaiser rapidement.
La solution la plus simple pour profiter des bienfaits de la fleur d’oranger est d’en faire une infusion. Prenez 2 cuillères à café de fleurs d’oranger et faites-les infuser dans 200 ml d’eau pendant 10 minutes environ.
Puisque le stress, l’anxiété et la dépression impactent gravement votre santé au fil du temps, il convient de consulter un médecin si l’un de ces symptômes devient trop courant. Vous pouvez aussi vous faire accompagner par un coach de vie. Il vous aidera à traverser les périodes difficiles en vous orientant vers une nouvelle vision de la vie, pour pouvoir mieux appréhender votre quotidien.
Fleur d’oranger : mode d’emploi
L’eau florale d’oranger s’utilise en diffusion pour réduire le stress et tout autre trouble nerveux. Il est possible de l’utiliser en olfaction en vous servant d’une petite serviette ou d’un mouchoir. Versez-y quelques gouttes de ce produit et inhalez pour bénéficier de son effet calmant à chaque fois que vous en aurez besoin. Vous pouvez aussi la boire en la diluant dans un verre d’eau pour soulager les colites.
L’huile essentielle de néroli s’utilise pure en olfaction ou en diffusion. Par contre, vous devez la faire mélanger avec une huile végétale avant de l’employer en massage.
Pour lutter contre le spasme digestif chez l’adulte, déposez une goutte d’huile essentielle de néroli au niveau du plexus solaire en procédant à un léger massage dans le sens contraire des aiguilles d’une montre. Vous verrez une grande amélioration après quelques minutes.
La fleur d’oranger est aussi un excellent digestif. Pour ce faire, buvez une petite infusion de cette fleur une quinzaine de minutes avant chaque repas.
Pour prendre soin du visage, du corps et des cheveux, il suffit d’ajouter quelques gouttes d’huile essentielle de néroli ou de son hydrolat, dans votre crème solaire ou votre lotion rafraîchissante et hydratante. Elle convient parfaitement aux cheveux gras.
Utilisation culinaire
L’hydrolat de fleur d’oranger est très apprécié pour sa saveur spécifique. Il apporte fraîcheur et douceur méditerranéenne aux plats gastronomiques. C’est aussi un ingrédient de choix pour agrémenter les boissons, les desserts et les pâtisseries.
Les jus de fruits, les cocktails et les tisanes sont des boissons dans lesquelles on peut ajouter de l’eau de fleur d’oranger. Cette dernière se distingue par une saveur fruitée. Elle peut également être ajoutée aux sorbets, aux milkshakes et aux glaces. Les enfants en raffoleront.
Pour aromatiser la chantilly, versez quelques gouttes d’hydrolat de néroli. Cette crème peut ensuite être utilisée pour napper un gâteau au chocolat. Cet hydrolat permet aussi de parfumer les fromages frais, les salades et les salades de fruits. On l’utilise également de réhydrater les légumes et les fruits.
Personnalisez vos recettes avec de l’hydrolat de fleur d’oranger pour partager des plats originaux en famille.
Recette beauté maison avec la fleur d’oranger
La fleur d’oranger est la partie aérienne de la plante qui peut être utilisée pour fabriquer les hydrolats et les huiles essentielles. Ces produits sont idéals pour prendre soin de la peau, mais aussi pour retrouver un certain apaisement en cas de stress ou d’anxiété.
Pour tonifier votre peau, confectionner un soin sur mesure avec de l’hydrolat de néroli. Ajoutez-y de la vitamine E et d’autres eaux florales, dont celles de carotte ou de rose pour illuminer votre teint et lui donner de la fermeté. Cet hydrolat est un produit aux effets rajeunissants sur les peaux matures et sèches. Vous pouvez aussi ajouter d’autres extraits de plante pour optimiser les bienfaits du soin. Écoutez les besoins de votre peau pour réaliser des produits faits maison avec cet hydrolat.
La fleur d’oranger ne présente aucun danger pour la santé. Tout le monde peut bénéficier de ses bienfaits, peu importe l’âge.
