Savon d'alep

Le savon d'Alep est originaire de la ville d'Alep, en Syrie, où il est fabriqué depuis des siècles : il compte parmi les plus anciens savons connus, et son historique en fait un produit de tradition. Sa fabrication suit une méthode de saponification à chaud. Dans un grand chaudron, l'huile d'olive subit une longue cuisson avec de l'eau et de la soude ; on ajoute ensuite le laurier. La pâte est coulée au sol, étalée, découpée en cubes puis estampillée du sceau de la savonnerie. Les pains sèchent ensuite plusieurs mois à l'air libre : l'extérieur prend une teinte dorée à brune, tandis que l'intérieur garde sa couleur verte. Cet artisanat est aujourd'hui repris par des ateliers hors de Syrie ; la qualité dépend d'abord de la fabrication artisanale et de la durée de séchage.

Le chiffre affiché indique la part de laurier par rapport à l'huile d'olive. On trouve des savons d'Alep allant de quelques pour cent à plus de 50 % de laurier, avec des taux courants comme 12 %, 20 %, 40 % ou 55 %. Plus le taux est élevé, plus le savon est riche en laurier, plus son odeur est marquée et plus son prix augmente. Le pain à 20 %, à la formule équilibrée, est polyvalent ; Haut-Ségala destine son savon à 35 % aux peaux sèches et réactives et aux cuirs chevelus sujets aux pellicules. Un taux élevé n'est pas forcément mieux toléré : si votre épiderme réagit, revenez à un pourcentage plus faible. Sur un savon d'Alep liquide, la teneur exacte n'est pas toujours précisée.

L'huile d'olive, une fois saponifiée, donne un savon doux et nettoyant, riche en matière grasse végétale. Le laurier lui apporte son parfum caractéristique et des propriétés traditionnellement décrites comme apaisantes et antiseptiques. Ce bienfait, une action apaisante et antiseptique, est reconnu par l'usage plus que par des études. Selon les marques, ce savon nettoie la peau tout en respectant son film hydrolipidique. Il convient donc au nettoyage quotidien d'une peau sèche ou sensible. Sa douceur le rend adapté à de nombreux types de peau, dans une routine cosmétique minimaliste. Le savon d'Alep authentique ne contient ni graisse animale, ni colorant, ni parfum ajouté : il n'est pas parfumé, l'odeur vient du laurier. Il ne soigne pas l'eczéma ni le psoriasis : il peut accompagner un traitement comme produit d'hygiène doux. Après la toilette, appliquez un lait hydratant ou une crème si votre peau tiraille.

Mouillez la peau, faites mousser le pain entre vos mains ou sur un gant, massez puis rincez à l'eau tiède. Il s'utilise sur le visage, le corps et les mains, matin et soir, et trouve facilement sa place dans une routine simple, tout en douceur. Sur les cheveux, il peut remplacer le shampoing : frottez le pain mouillé sur la chevelure, massez le cuir chevelu, puis rincez abondamment. Certains l'emploient aussi pour le rasage, en faisant mousser le savon au blaireau. Le savon d'Alep liquide, à la texture de gel fluide en flacon-pompe, remplace un gel douche et se partage plus facilement en famille. Un pain de savon d'Alep, posé dans un joli emballage, est aussi une idée à offrir. Évitez le contact avec les yeux.

Comme tout véritable savon obtenu par saponification, le savon d'Alep est alcalin : son pH n'est pas neutre. Notre article quel est le pH d'un savon d'Alep ? explique ce que cela change pour la peau. Si vous cherchez un produit neutre, voyez le rayon savon pH neutre. Pour faire durer un pain, posez-le sur un porte-savon qui s'égoutte, à l'abri de l'eau stagnante. Le savon de Marseille est un autre savon traditionnel, à base d'huiles végétales mais sans laurier : il sert surtout au lavage des mains et du linge. Le savon noir, à base d'huile d'olive et de texture pâteuse, est surtout utilisé au hammam pour préparer un gommage. Le savon d'Alep, plus riche, est davantage tourné vers le soin quotidien de la peau.