La dent-de-lion, ou communément appelé pissenlit, est une plante aux vertus médicinales étonnants. Généralement consommé en tant que salade, nombreux ne savent pas encore les bienfaits du pissenlit sur leurs santés. Il peut, par exemple, être le remède idéal pour les problèmes de digestion. Aujourd’hui, le pissenlit est au centre de plusieurs recherches pour exploiter les bienfaits qu’il peut apporter. On le propose aussi en complément alimentaire pour faciliter sa consommation. Cependant, cette prise doit être modérée et règlementée afin d’éviter les effets secondaires de la plante.
Présentation botanique de la dent-de-lion
La dent-de-lion est connue sous le nom de Taraxacum officinale. Le nom pissenlit est une appellation vague, c’est-à-dire qu’il a été utilisé pour designer cette plante principalement alors que c’est une lignée de plus de 1000 espèces de plantes. Le pissenlit est connu comme étant une plante à tige creuse dont l’inflorescence est en capitule plat et jaune.
La dent-de-lion est connue comme étant une plante riche en nutriments comme les vitamines. C’est une plante herbacée vivace dont les racines peuvent descendre à 50 cm sous le sol. On la retrouve surtout dans les régions humides et pendant tout le long de l’année. De mai à novembre, la dent-de-lion fleurit et jaunit.
Historique de la dent-de-lion
On a déjà utilisé la dent-de-lion pour ses vertus thérapeutiques dans l’ancienne civilisation grecque. Il faut attendre le XVIe siècle pour que de nombreux chercheurs se penchent sur la plante pour découvrir les larges éventails de bienfaits et de vertus qu’elle puisse apporter. À l’époque, on l’utilisait principalement pour traiter les maladies du rein. Elle a ensuite été utilisée pour les problèmes de vésicules biliaires, pour la fièvre, pour lutter contre la rétention d’eau, les rhumatismes et les éruptions cutanées. En Chine, elle a été exploitée pour traiter le cancer. En France, la plante a été principalement utilisée pour ses vertus diurétiques. D’ailleurs, c’est pour cela qu’on l’appelle pissenlit.
Composition de la plante
On utilise principalement les racines et les feuilles de dent-de-lion en phytothérapie.
Les principes actifs du pissenlit sont la taraxine qui va être l’effet détoxifiant de la plante, les terpènes, les flavonoïdes (lutéoloside, cosmosioside, lutéoline-rutinoside) qui sont des antioxydants reconnus et les phytostérols. Le pissenlit se compose aussi de stérols et d’acides phénoliques.
Vertus de la plante
La dent-de-lion est un diurétique efficace, c’est-à-dire qu’elle va favoriser la sécrétion d’urine. Cela sera très bénéfique pour la santé, car elle va aider l’organisme à éliminer les toxines et détoxifier ainsi le corps. Une hydratation permanente sera ainsi requise dans ce cas-là.
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Prévention des troubles rénaux et hépatiques
Il a été prouvé que la consommation de pissenlit permet de prévenir et de traiter les maladies qui exigent des médicaments à effet diurétique comme les rhumatismes et les calculs rénaux. Grâce à ses propriétés cholagogues, elle va aussi stimuler les fonctions hépatiques et biliaires.
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Lutter contre les rétentions d’eau
Les rétentions d’eau dans les cellules peuvent causer les cellulites ou les œdèmes. Pour les éviter, il faut aider l’organisme à éliminer ces excédents via des médicaments diurétiques ou aussi la consommation de pissenlit. Cette plante est d’ailleurs promue en complément alimentaire pour aider les personnes qui veulent perdre du poids.
La dent-de-lion est connue comme étant un stimulant pour les sécrétions salivaires et gastriques en activant les enzymes hépatiques. Elle va ainsi traiter les pertes d’appétits passagères ou chroniques. Le pissenlit peut aussi être utilisé comme accompagnements pendant un repas pour cela.
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Traiter les problèmes digestifs
Le pissenlit peut aider le corps à éliminer les toxines, mais peut aussi soulager les ballonnements, les nausées et les troubles intestinaux. Les racines de pissenlit sont très riches en fibres alimentaires qui sont reconnues comme étant de bons contributeurs pour le transit intestinal. La présence de fructanes dans les racines peut aussi aider à lutter contre les constipations chroniques, car ce sont des fibres alimentaires avec des vertus laxatives efficaces.
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Réduire le taux de cholestérol
La dent-de-lion est aussi utilisée pour faire baisser le taux de mauvais cholestérol dans l’organisme qui, quand il est en hausse, va augmenter les risques d’accidents cardiovasculaires. Elle va aussi lutter contre la formation de plaques d’athéromes sur la paroi des veines et des artères.
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Traiter les problèmes de peau
La dent-de-lion peut traiter les exémas atopiques et les dermatoses en agissant comme un pansement apaisant sur la peau. Elle peut aussi soigner les verrues grâce à son effet caustique sur la peau.
Le rhumatisme et les arthroses sont souvent causés par l’accumulation d’acide urique dans les tendons et les cartilages de l’articulation. La consommation de pissenlit peut aider le corps à les éliminer par l’urine.
Posologie de la dent-de-lion
Le pissenlit peut être consommé en soupe, en décoction, en tisane, en gélule, en capsule, en salade, en extraits (secs ou fluides) et en infusion. La posologie dépend ainsi de la mode de consommation de la partie à utiliser.
Les racines de dent-de-lion sont préparées en décoction de 20 g de racines séchées par jour, à faire macérer pendant 2 heures dans 1 litre d’eau, puis à porter à ébullition.
Les feuilles de dent-de-lion sont préparées en infusion avec 50 g de feuilles dans 1 litre d’eau bouillante.
Il est possible d’acheter des concentrés liquides de feuilles ou de racines en pharmacie. Il faut prendre 50 à 60 gouttes, une à trois fois par jour.
Les racines sèches peuvent être mixées pour avoir du jus. Vous pouvez aussi avoir des poudres de racines et prendre une cuillère à café dans une grande tasse, 3 fois par jour.
Il est possible d’utiliser la tige en la broyant ou en appliquant le latex localement pour traiter les problèmes de peau comme les verrues ou l’herpès.
Effets secondaires et contrindications
Les personnes qui doivent suivre un traitement en parallèle ou qui souffrent de maladies chroniques doivent consulter un médecin avant de commencer un tel traitement.
La plante peut aussi causer des allergies chez certaines personnes à cause des composants comme le latex.
