Collagène : régénère les tissus

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Historique

Collagène signifie « producteur de colle ». Le mot vient du grec « Kolla » ou colle. Les Égyptiens ont déjà utilisé les propriétés du collagène 2000 ans avant Jésus Christ. Les Amérindiens l’ont connu depuis le Vème siècle. La plus ancienne colle connue utilisée a été faite à partir de collagène, 6000 ans avant Jésus Christ. La médecine traditionnelle chinoise a déjà reconnu les bienfaits du collagène depuis des millénaires.

 

En Occident, le collagène et la gélatine, un produit dérivé, n’ont attiré l’intérêt des scientifiques que vers le début du XIXe siècle. C’était vers 1800 que des écrits sur la gélatine ont été identifiés. Les recherches sur les possibles vertus de l’hydrolysat de collagène sur la santé humaine, particulièrement sur les douleurs articulaires, n’ont commencé que vers 1980.

 

Ce qu’est le collagène

C’est une famille de protéines dites structurales. Le collagène est la protéine la plus abondante du corps humain et chez les animaux. Il représente le quart de la masse protéinique du corps humain.

 

Le collagène est présent dans les os, le cartilage, les muscles, les vaisseaux, les ligaments et les tendons. Ce sont les tissus conjonctifs, les fibroblastes, qui le secrètent. Le collagène est composé de fibres.

 

Le collagène agit comme une sorte de colle assurant la cohésion entre les cellules et apporte résistance et élasticité à la peau. C’est le constituant essentiel du derme.

 

Le renouvellement du collagène se fait tout au long de la vie, mais avec l’âge, sa production diminue. Le collagène produit de moins bonne qualité. Il est peu épais et peu résistant. Les tissus perdent en élasticité, tonicité et fermeté. C’est cette diminution de la production du collagène qui est à l’origine des rides.

 

Le collagène est la matière première qui permet la production de la gélatine en industrie.

 

Selon la localisation dans le corps, il y a différents types de collagène :

  • Le collagène de type I est localisé au niveau des os, des ligaments, des tendons, de la peau et de plusieurs organes internes.
  • Le collagène de type II se trouve dans les cartilages et dans la structure des yeux.
  • Dans les muscles squelettiques, on rencontre le collagène de type III.
  • Pour la plupart des organes internes, c’est le collagène de type IV qui le constitue.

Il y a aussi le collagène de type V dans la plupart des tissus conjonctifs et il est souvent associé au collagène de type I.

 

Rôles biologiques du collagène

Le collagène est produit par les fibroblastes qui sont des cellules spécialisées et qui sont assemblés dans les tissus conjonctifs.

 

Le collagène possède une double fonction biologique. Avec l’élastine et les glycoprotéines, il assure d’une part la cohésion des tissus et des organes. La résistance, et la souplesse des tissus sont attribuées à la présence de collagène. Il possède également d’autres parts, des propriétés d’hydratation de ces tissus. Les tissus conjonctifs servent principalement de soutien, d’attache et de protection. Riches en collagène, les tissus conjonctifs assurent une sorte de colle qui soutient notre corps.

 

L’actif utilisé en cosmétique peut être d’origine marine, dérivée d’algues, animale, provenant de poissons et crustacés. Il a une structure semblable au collagène humain et est sûr pour la santé. On trouve également du collagène produit à partir d’extrait de levure.

 

Selon les informations scientifiques disponibles, la production de collagène diminue à partir de la trentaine à raison de 1 % par an. Cette diminution s’accélère à partir de la cinquantaine et entraîne une perte de résistance des tissus et de cohésion dans tous nos organes, avec une réduction des fonctions. Les réactions de notre corps se manifestent par les raideurs articulaires et musculaires, l’apparition des rides et ridules, le manque de tonus, les courbatures et les fatigues plus fréquentes.

 

Le collagène favorise l’hydratation en retenant l’eau dans les tissus. Il contribue aussi à protéger la peau contre les agressions extérieures en formant un film à la surface de l’épiderme. Il favorise aussi la cicatrisation de la peau.

 

L’Apport de collagène en alimentation

L’apport extérieur en collagène peut se faire en mangeant des aliments riches en collagènes tels les abats et la viande en général. Plus la viande est dure, plus il est riche en collagène.

 

 

La consommation de compléments alimentaires riches en collagènes permet aussi d’avoir les apports suffisants en collagène, au fur et à mesure qu’on vieillit, outre la consommation de produits carnés.

 

Bienfaits du collagène

  • Le collagène et le traitement de l’arthrose

L’altération des cartilages entraîne l’arthrose, suite à leurs usures et à l’inflammation des articulations. Les extrémités des os sont en contact. Ce contact entraîne les raideurs ou les blocages. Cette maladie peut toucher toutes les articulations. Pour améliorer la santé de l’articulation et garder une bonne mobilité, l’apport en compléments de collagène est indiqué. Plusieurs articles scientifiques confirment l’efficacité du collagène sur le traitement des symptômes de l’arthrose.

  • Le collagène et l’atténuation des douleurs articulaires

Pour atténuer les douleurs articulaires, le collagène est une thérapie de choix. Mais pour fixer le collagène, il est conseillé de consommer aussi de la glucosamine. Cette dernière avec le collagène participe à la régénération de la solidité et de la souplesse de l’articulation. Des études ont montré que le collagène permet une réduction de la douleur articulaire des genoux.

  • Le collagène et la cellulite

La cellulite est une couche de graisse sous la peau qui pousse contre le tissu conjonctif. Elle n’est pas une maladie, mais c’est un défaut. La prise de suppléments de collagène permet d’améliorer la texture de la peau.

Une étude en 2015 a montré que la prise de compléments de peptides de collagène de type I a engendré une amélioration de la texture de la peau. Certes, les études ne sont pas encore suffisantes, mais ces résultats ouvrent à des perspectives sur l’utilité du collagène pour réduire les formes « peau d’orange » des cellulites.

  • Le collagène et le système digestif

Des personnes qui souffrent du syndrome du côlon irritable ont de faibles taux de collagène. L’apport de collagène aide à bâtir les tissus qui garnissent le tube digestif pour une meilleure santé des intestins. Les données disponibles, selon une étude en 2003, montrent que l’augmentation de la prise de collagène améliore la santé des tissus qui tapissent sur le tube digestif.

  • Le collagène et la récupération musculaire

Cette substance permet aux muscles de récupérer après des efforts physiques intenses. Les muscles sont soumis à des microtraumatismes. Le collagène est la protéine capable de colmater ces petites blessures. Il va renforcer les muscles pendant l’effort.

  • Le collagène et la santé des intestins

Le collagène améliore la santé des intestins. Les agressions des épices, de l’alcool et des médicaments peuvent entraîner des irritations au niveau des muqueuses intestinales. Le collagène contribue à la réparation de la muqueuse.

  • Le collagène et le sommeil

Le collagène contribue à favoriser le sommeil profond, grâce à la glycine qu’il renferme. La glycine est un précurseur de créatine qui a le pouvoir d’améliorer le sommeil.

  • Le collagène et la santé de la peau

Les agressions des UV, le froid, la pollution abîment la peau. Donc elle se détend et laisse apparaître des rides. L’hydratation de la peau ralentit l’apparition des rides. La prise de collagène contribue à l’embellissement intérieur de la peau en association avec l’hydratation de la peau. Le collagène donne l’élasticité à la peau et à sa résistance.

 

Le collagène entre dans les formules de soins de la peau, de soins du visage et du corps ainsi que dans les soins capillaires. Si le collagène est injecté sous la peau, il contribue à stimuler sa production naturelle.

 

Le collagène est impliqué directement dans le vieillissement de la peau. Il est devenu en cosmétique un actif de choix dans la lutte anti-âge. Il est intégré dans de nombreux soins pour améliorer la qualité de la peau et pour préserver la jeunesse. Les cosmétiques associant le collagène et la vitamine A et C sont conseillés. Ces vitamines permettent de stimuler la synthèse naturelle de collagène tout en luttant contre le vieillissement en protégeant la peau contre les radicaux libres.

 

Le collagène et la santé des cheveux et des ongles

Le collagène améliore la pousse des cheveux et des ongles. Des acides aminés issus de la décomposition du collagène sont assimilés par les follicules des cheveux, formant la kératine. Or, celle-ci est la protéine qui les constitue. La prise de collagène favorise ainsi la pousse des cheveux et celle des ongles.

 

Le collagène et la santé des os

Le collagène étant une protéine, il constitue environ 30 % de la masse totale des os. Il permet aux minéraux comme le calcium et le phosphore de se fixer dans les tissus osseux. Il remplit les fonctions dans la régénération osseuse. Cette fonction diminue au fur et à mesure qu’on vieillit. La capacité de notre organisme à le synthétiser et à le fixer diminue. D’autres facteurs peuvent aussi conduire à une carence en collagène, comme le stress, le tabac, le café, les activités physiques intenses et certaines maladies. Les rhumatismes sont les symptômes les plus classiques d’une carence en collagène.

 

Le collagène et l’ostéoporose chez les femmes ménopausées

Des tests ont été effectués sur des femmes atteintes de l’ostéoporose. L’ostéoporose se manifeste par une diminution du tissu osseux chez la femme ménopausée. Certes, c’est un phénomène naturel, mais la résistance osseuse diminue. L’apport de calcitonine est indiqué dans l’ostéoporose. Les résultats ont montré que l’apport quotidien de collagène augmente et prolonge l’effet de la calcitonine, une hormone qui contribue à la préservation des tissus osseux chez les femmes ménopausées.

 

Le collagène et le développement des muscles

Composant des tissus musculaires, le collagène contient de la glycine. Or, celle-ci est un acide aminé qui intervient dans la synthèse de la créatine. Des études menées sur des patients atteints de sarcopénie ou maladie qui entraîne une perte de masse musculaire, ont montré que la prise de collagène, accompagné d’entraînement physique entraîne une augmentation de la masse musculaire et une diminution de la masse graisseuse. Le collagène aide à brûler les graisses et à fabriquer des muscles grâce à la présence de glycine, un acide aminé contribuant à l’augmentation de la masse musculaire.

 

Le collagène et la polyarthrite rhumatoïde

La polyarthrite rhumatoïde est un trouble qui fait suite à l’attaque du collagène aux articulations par le système immunitaire. C’est une pathologie auto-immune. Ce trouble est chronique et engendre des détériorations importantes de la mobilité et des déformations.

 

La prise de collagène permet d’éviter l’attaque du collagène articulaire par une inflammation. Des études ont été menées sur des personnes atteintes de cette pathologie, avec un traitement de collagène natif, une diminution de la sensibilité douloureuse et du gonflement des articulations a été observée. D’autres patients ont même connu une rémission complète.

 

Sources de collagène

Les sources de collagène sont nombreuses : bovine, porcine, aviaire ou marine. Pour les compléments alimentaires, ce sont surtout les peaux qui sont utilisées. Le collagène est hydrolysé en sous-fractions protéiques appelées peptides.

  • Le collagène bovin

Le collagène étant une substance naturelle présente dans la peau, les muscles, les os et les tendons, il est extrait à partir de la peau des bovins. Il est par la suite stérilisé et liquéfié. C’est le collagène bovin. Injecté dans les lèvres ou sous les rides pour les estomper, le collagène bovin est absorbé par l’organisme au bout de trois mois. Il faut alors renouveler le traitement.

  • Le collagène marin

Le collagène marin est obtenu par le traitement de la peau, des os et des écailles des poissons. Cette forme est plébiscitée pour la supplémentation nutritionnelle ainsi que dans la formulation des crèmes antiâges, la reconstruction osseuse, et l’élaboration des pansements.

 

Le collagène marin est présenté sous forme de poudre, de gélules, de liquide, ou de comprimés. Pour augmenter ses bienfaits, le collagène marin est à associer à la prise de vitamine C et de l’acide hyaluronique.

 

Quel collagène choisir ?

  • Utiliser de préférence le collagène obtenu avec des animaux marins

Le collagène étant obtenu à partir du bovin ou des animaux marins, ce sont les collagènes d’origine marine qui sont très conseillés. En effet, avec des écailles ou avec l’ossature de poisson comme la raie ou le saumon, il est possible d’obtenir du collagène. Il est aussi possible d’en obtenir avec des crustacés. La forme la plus utilisée est un hydrolysat de collagène ou le produit par hydrolyse du collagène marin.

  • Pour la peau, utiliser le collagène du type I

Pour retrouver une peau lisse, il est possible d’opter pour de suppléments à base de collagène. Le collagène de type I est recommandé. Ce type de collagène comprend les 19 acides aminés du collagène rencontré dans la peau. Pour les soins du visage, les professionnels conseillent la crème à base de collagène.

  • Pour les articulations, préférez le collagène de type II

Pour raffermir la structure des cartilages, le collagène de type II est indiqué. Pour les soins des articulations, le collagène de type II en gélules est le plus indiqué. Il active la guérison des blessures des articulations et atténue en même temps les douleurs. Avec la forme de gélules, la dose est bien précise et facile à utiliser.

  • Optez pour un collagène biodisponible

On parle de biodisponibilité d’un complément alimentaire à partir du taux absorbé par l’organisme. C’est un indicateur d’efficacité du complément alimentaire. La forme hydrolysat est la plus indiquée grâce sa biodisponibilité élevée par rapport à d’autres formes. La forme hydrolysat s’insère plus facilement dans le système sanguin par rapport aux autres formes de collagène qui ont des tailles assez élevées.

 

Comment utiliser le collagène

En complément alimentaire, le collagène peut se présenter sous forme de gélules, de comprimés, de poudres, de crèmes ou de liquide buvable.

 

Posologie du collagène en gélules

Pour les formes en gélules, il est conseillé d’en prendre 3/jour le soir, 2 heures après le dîner avec un grand verre d’eau à raison de 5 à 10 g/jour pendant 3 à 6 mois. À jeun, l’absorption est plus facile. La forme hydrolysat est recommandée que ce soit en gélules ou sous forme de poudre.

 

La prise de vitamine C est recommandée en association avec la prise de collagène. La vitamine C favorise l’absorption. Cette prise de compléments de collagène peut être aussi associée avec d’autres nutriments pour les articulations comme le sulfate de glucosamine, l’hyaluronique, les anti-inflammatoires de l’articulation comme le curcuma et les oméga3.

 

Posologie du collagène en crème et masque

Pour une application externe, le collagène sous forme de crème est à étaler le soir sur un visage nettoyé. Selon la composition de la crème, la posologie varie. En général, il est conseillé de conserver le masque 15 à 20 minutes, 2 fois par semaine et pendant un mois pour la cure.

 

Le collagène à boire

Il existe aussi une autre forme de présentation de collagène, le collagène à boire. Cette forme de collagène est issue du collagène bovin, du fait de la similitude du collagène humain et celui du bovin. Le collagène à boire serait plus efficace que les crèmes, car il agirait en profondeur pour faire profiter des bénéfices de la protéine.

 

Quant aux risques sur la consommation de collagène à boire, il n’y en a pas. Seule la qualité du produit proposé doit être considérée. Il n’y a pas de risques d’overdose, le collagène est éliminé par les voies digestives en cas d’excès.

 

Les effets secondaires de la prise de collagène à boire sont la diarrhée pour certaines personnes, mais c’est très rare. Selon les produits, il faut bien respecter les indications accompagnant les produits et respecter les doses prescrites. Pour le collagène à boire, une ampoule par jour est recommandée.

 

Une cure de deux mois au moins est conseillée pour obtenir des résultats efficaces. Mais tout dépend de la marque et des produits utilisés.

 

Précautions d’emploi et contre-indications

Aucune précaution d’emploi n’est indiquée pour le collagène. Il est bien toléré par l’organisme. Pour les personnes souffrant d’insuffisance rénale, le conseil d’un professionnel de santé est indiqué avant de consommer de l’hydrolysat de collagène. Les effets secondaires sont rares et se manifestent par des troubles gastro-intestinaux. À ce jour, aucune interaction avec des plantes ou médicamenteuse n’est signalée.

 

D’autres études scientifiques sur le collagène

De nombreuses recherches ont été menées sur le collagène. À tout moment, de nouveaux résultats peuvent contredire ou compléter des informations existantes. Il est toujours conseillé de se référer à un professionnel de santé avant la prise de collagène. Ceux qui suivent sont des études pour tester l’efficacité du collagène sur certaines pathologies.

 

Des études ont été menées pour tester les effets d’une crème à base de peptides de collagène, sous la forme d’hydrolysat. Après 4 semaines d’application, 75 % des patients ont montré des améliorations de l’aspect de leurs peaux.

 

Une étude sur l’amélioration des douleurs articulaires a été menée en 2012, en Belgique. Les études portent sur le rendement de la prise d’hydrolysat de collagène et sur la sûreté du produit chez des personnes atteintes de douleurs articulaires des membres et de la colonne vertébrale. Après 6 mois de prise, le groupe qui prend du collagène a observé une amélioration de leurs états par rapport au groupe placebo.

 

En Israël, une autre étude sur la régression des inflammations chez des personnes souffrant d’arthrite rhumatoïde sévère a montré qu’un traitement sur trois mois de collagène de type II serait efficace. Une rémission totale a été même observée. Ces informations confirment l’efficacité clinique de la médicamentation orale pour le traitement de l’arthrite rhumatoïde.

 

En 2008, une étude sur l’amélioration des douleurs articulaires après un effort physique intense a été menée chez des sportifs. Les résultats ont montré que grâce au traitement au collagène hydrolysé, il est possible d’entretenir la santé des articulations et de réduire les risques d’altération de l’articulation chez les personnes à risques, notamment chez les sportifs.