La spiruline est souvent mentionnée lorsqu’on parle de bien-être. La phycocyanine est un élément présent dans la spiruline et qui est souvent utilisé sous forme de complément alimentaire. Si elle est moins célèbre que la première, elle possède de nombreuses particularités qui méritent d’être connues.
Par définition, la phycocyanine est une protéine qui joue un rôle dans la photosynthèse, à l’instar de la spiruline. Son nom peu commun est tiré d’un terme grec qui signifie littéralement « algue bleue ». Elle se démarque par sa teinte particulière. En effet, elle se pare de jolis pigments bleus.
La phycocyanine fut utilisée principalement pour ses propriétés colorantes. D’ailleurs, elle est toujours utilisée en tant que colorant en Europe, mais pas seulement. Les intérêts de cet élément se trouvent dans ses qualités utiles à l’organisme. En effet, elle a un rôle important dans le renouvellement des cellules.
Au-delà de ses effets colorants, la phycocyanine a de nombreux bienfaits pour l’organisme. Considérée comme « l’or bleu de la spiruline », elle se démarque notamment pour ses propriétés anti-inflammatoires. En effet, la phycocyanine a une activité semblable aux molécules anti-inflammatoires. En effet, elle possède la capacité d’inhiber le développement des enzymes responsables de l’inflammation et qui favorisent les douleurs apparaissant suite à la dégradation du cartilage ou des articulations. La phycocyanine se veut ainsi être un élément puissant pour soulager ce type de problème.
Comme la majorité des pigments d’origine naturelle, la phycocyanine est aussi un antioxydant. Elle protège les cellules du corps humain contre les effets négatifs des radicaux libres, ce qui s’explique par ses propriétés anti-radicales exceptionnelles. D’ailleurs, les chercheurs ont pu démontrer que la phycocyanine possède véritablement des vertus neuro-protectrices. Le pigment est extrêmement efficace pour lutter contre le stress oxydatif, ce qui donne un aperçu de ses usages possibles.
À ce jour, la phycocyanine est le seul composé qui soit efficace contre l’asthme. Ayant le mérite d’être naturel, il est un antiallergique très efficace tant pour traiter l’asthme que le rhume des foins. Plus encore, la phycocyanine bloque la création de molécules causant les inflammations. Ce faisant, elle réduit les manifestations allergiques.
Il faut aussi noter que la phycocyanine participe à la réduction du mauvais cholestérol ou LDL dans le corps, ainsi que des triglycérides. Par ailleurs, cet élément a aussi la capacité de protéger et de détoxifier le foie. Il permet ainsi d’éliminer les déchets et les toxines qui se sont accumulés dans l’organisme, incluant les métaux lourds ou encore les acides.
La phycocyanine est aussi connue comme étant une substance capable de soulager les douleurs chroniques rapidement. Elle permet d’améliorer les fonctions hépatiques et métaboliques. En la consommant régulièrement, vous pourrez profiter de ses qualités neuprotectrices. Elle aide à prévenir les risques d’accident vasculaire cérébral qui est parfois causé par le rétrécissement des artères ou encore la formation de caillots.
La phycocyanine présente des bienfaits pour tout le monde. Toutefois, elle présente un intérêt particulier pour les sportifs. Il faut savoir, en effet, que la phycocyanine est une protéine présente dans la spiruline, qui contribue à la création des globules rouges. Elle a une structure semblable à celle de l’EPO ou érythropoïétine. De ce fait, elle a un rôle capital dans l’immunité. Mieux encore, elle contribue au transport de l’oxygène jusqu’aux muscles.
Pour toutes ces raisons, la phycocyanine est recommandée aux sportifs désireux d’optimiser leurs performances. Il en est de même pour ceux qui veulent guérir plus vile, à la suite d’une blessure. Ceux ou celles qui cherchent à récupérer après un effort physique important peuvent également prendre de la phycocyanine. En plus d’être efficace pour réduire les risques de maladies virales et les allergies, la phycocyanine aide à prévenir l’apparition de certaines pathologies dégénératives.
Afin de profiter des vertus de la phycocyanine, il suffit d’incorporer l’extrait de spiruline dans ses repas journaliers et d’en faire une habitude. Il est possible de la prendre sous forme de poudre. Dans ce cas, il est possible de l’ajouter dans une boisson, telle qu’un smoothie ou un jus de fruit. De plus, elle peut aussi être consommée avec un yaourt ou dans un pudding. En optant pour de la poudre de spiruline, vous devez vous assurer de respecter les doses préconisées. En effet, il ne faut pas dépasser 5 g de poudre en une journée.
Pour une administration facile, il est conseillé d’opter pour les comprimés de spiruline. Il n’y aura qu’à les avaler avec un grand verre d’eau en se référant aux conseils d’utilisation du produit.
Pour profiter de tous les bienfaits de la phycocyanine, il est conseillé d’opter pour une spiruline qui soit de bonne qualité. Dans le cas contraire, elle pourrait ne contenir que peu de phycocyanine. De ce fait, elle risque de manquer d’intérêt. Par ailleurs, il est aussi judicieux de choisir une spiruline qui est d’origine bio et qui ne contient pas d’excipients chimiques. Les ingrédients artificiels et les engrais sont donc à bannir. Idéalement, privilégiez la spiruline qui est développée au sein des lacs de l’Inde. Ils ont l’avantage d’être entièrement naturels et d’être protégés de la pollution, ce qui permet de préserver la phycocyanine des éventuels agents toxiques pour l’organisme.
La phycocyanine est une molécule qui peut être consommée tout au long de l’année. Toutefois, il est préférable de l’utiliser avant d’entrer dans la période hivernale. En quelques semaines à peine, la phycocyanine permettra de booster les défenses immunitaires de l’organisme. Toutefois, il n’est pas nécessaire d’attendre cette période pour commencer une cure.
Même lors d’une inflammation chronique, il sera possible de prendre de la phycocyanine en guise de traitement de fond. Il est aussi vivement conseillé aux sportifs qui se préparent à fournir de gros efforts de commencer une cure à base de phycocyanine 15 à 20 jours avant.
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