Acerola (Vitamin C)

Die Acerola ist ein Strauch, der reichlich in den lateinamerikanischen Regionen wächst. Seine ziegelrote Frucht wird dort fast täglich in verschiedenen gastronomischen Zubereitungen konsumiert.

Sie enthält einen hohen Anteil an Vitamin C, aber auch Eisen, Vitamin A, B3, Riboflavin in kleinen Mengen und eine beträchtliche Menge an Spurenelementen und Mineralien. Studien zufolge wird Acerola mit einer Reihe von Vorteilen in Verbindung gebracht, darunter krebshemmend, antimykotisch, antiinfektiös.

• Wie kann man auf natürliche Weise gegen Müdigkeit ankämpfen?

Wenn Sie eine mehr oder weniger anhaltende Müdigkeit verspüren, denken Sie daran, Acerola zu konsumieren. Im Handel kann die Frucht in verschiedenen Formen erhältlich sein (Kapseln, Tabletten, Pulver, Saft usw.). Früher wurde sie als Mittel gegen Ruhr und Fieber eingenommen.

Analysen zeigen, dass die Beere einen viel höheren Vitamin-C-Gehalt aufweist. Seit einigen Jahren wird Acerola daher verwendet, um einen Mangel an Vitamin C auszugleichen. Quellen erwähnen außerdem, dass der Vitamin-C-Gehalt der Frucht 30 bis 40 Mal höher ist als der einer Zitrusfrucht.

Ein Mangel an Vitamin C macht eine Person leicht anfällig für psychische und vor allem körperliche Müdigkeit. Bei intensiver Müdigkeit sollten Sie es in der für Sie passenden Form konsumieren. Sie können es während Ihrer Mahlzeiten einnehmen, in Getränken, wenn Sie sich für das Pulver entscheiden. Sie können auch direkt die Frucht der Acerola, die als Barbados-Kirsche oder Antillen-Kirsche bekannt ist, verzehren.

• Zu welchem Zeitpunkt und wie sollte man Acerola einnehmen?

Acerola kann zu jeder Tageszeit eingenommen werden. Tatsächlich enthält diese kleine Beere natürliches Vitamin C, das, entgegen der Meinung vieler Menschen, den Schlaf nicht beeinträchtigt. Im Gegenteil, sie sorgt für guten Schlaf, insbesondere bei Personen, die enorme körperliche Anstrengungen unternommen haben. Obwohl Acerola echte gesundheitliche Vorteile bietet, ist es wichtig, auf die Dosierung zu achten.

Für Kinder sollte die tägliche Menge 250 bis 500 Milligramm nicht überschreiten. Bei Erwachsenen sollte die Dosierung 1 Gramm pro Tag nicht überschreiten. Darüber hinaus weist Acerola einen recht hohen Säuregehalt auf und wird nicht immer für Personen empfohlen, die unter wiederkehrenden Blasenentzündungen leiden. Gleiches gilt für Personen, die an Gicht leiden. Der Verzehr der Frucht könnte zu einem enormen Anstieg des Harnsäurespiegels führen. Schließlich beachten Sie, dass Sie Acerola auf verschiedene Weise einnehmen können. In Pulverform kann es beispielsweise Teil Ihrer Zutaten für die Zubereitung von Müsli, Dressing oder Smoothie sein.

Acerola: sehr begehrtes Produkt

Acerola ist ein Strauch, der in den Ländern Südamerikas reichlich angebaut wird, wo seine Früchte täglich konsumiert werden. Diese werden manchmal in der Patisserie verwendet, zu Marmelade verarbeitet oder als Zutaten in kulinarischen Zubereitungen verwendet. Die dort lebenden Menschen haben den Vorteil, die frischen Früchte essen zu können. In Frankreich, wo die Pflanze nicht wächst, werden ihre Früchte in Form von Nahrungsergänzungsmitteln, Kapseln, Tabletten, Saft, Pulver usw. verabreicht.

Reichlich Vitamin C

Acerola wird mit einer Vielzahl von gesundheitlichen Vorteilen in Verbindung gebracht. Sie enthält hauptsächlich Vitamin C, in einer Menge von bis zu 1,70 Milligramm pro 100 Gramm. In Bezug auf den Vitamingehalt stellt diese Eigenschaft die Frucht an die Spitze, vor Zitrusfrüchten sowie Guave und Kiwi, die ebenfalls für ihren hohen Gehalt bekannt sind.

Eine Beere dieser Pflanze enthält bis zu 40 Mal mehr Vitamin C und 2 Mal mehr Magnesium als eine Orange. Dies ist der Grund, warum Acerola als Superfood bezeichnet wird. Seit langem wird die Frucht von Marinefachleuten als hervorragendes Stärkungsmittel verwendet. Ihr regelmäßiger Verzehr hilft, das Auftreten von Skorbut zu vermeiden, einer Krankheit, die mit einem Mangel an Vitamin C verbunden ist und tödlich sein kann.

Weitere Vitamine in der Acerola

Acerola enthält nicht nur Vitamin C. Diese Frucht aus Lateinamerika enthält auch Calcium, Kalium und Magnesium in Mengen von etwa 12, 146 und 18 Milligramm pro 100 Gramm.

Diese Eigenschaften erklären den Verzehr der Frucht als psychisches und physisches Antimüdigkeitsmittel. Darüber hinaus findet man in der Frucht Cyanidin, Riboflavin, Phosphor, Eisen, Vitamin A sowie andere Moleküle, die häufig in den meisten roten Früchten vorkommen. Eine Kur mit Acerola bekämpft bakterielle Infektionen, Hypercholesterinämie und bestimmte Krebsarten. Sie stärkt auch das Immunsystem.