Quels aliments privilégier quand on a la diarrhée ?

samedi 25 août 2018
aliments contre la diarrhee

La diarrhée et le transit sont toujours associés. En cas de crises, il est important de bien choisir ce que l’on mange et ce que l’on boit afin de ne pas aggraver les symptômes et d’en finir rapidement avec le trouble. Pour cela, il y a des aliments et des boissons à privilégier et d’autres qui sont strictement proscrits. Zoom sur les meilleurs conseils alimentaires pour faire face aux diarrhées.

 

La diarrhée en bref !

À titre de rappel, la diarrhée se définit par l’émission rapide et fréquente des selles molles, voire liquides. Elle peut être d’origine virale ou bactérienne. La personne infectée peut souffrir par la même occasion de migraines, de nausées, de fièvre et de maux de ventre.

 

personne ayant la diarrhée

 

La plupart du temps, les symptômes disparaissent spontanément au bout de quelques jours mais il est essentiel de boire beaucoup d’eau et de bien se nourrir pour combler les pertes durant les crises et prévenir la déshydratation et la fatigue.

 

Les aliments conseillés

Lorsque les symptômes surviennent, le malade perd souvent l’appétit. Il peut même arrêter de manger en pensant que cela ne sert à rien puisque tout ce qu’il ingère sera vite évacué soit par les selles, soit pas les vomissements. C’est une mauvaise idée, il faut continuer de s’alimenter pour donner à l’organisme toute l’énergie nécessaire pour faire face au trouble.

 

Mais pour limiter les nausées et la fréquence des allers-retours aux toilettes, privilégiez les féculents comme les pâtes, les pommes de terre et le riz bien cuits. Pour vous réhydrater, les soupes au poulet et aux nouilles sont permises.

 

riz contre la diarrhée

 

Faut-il exclure les fruits et légumes ? Pas forcément ! Il est vrai que les fibres sont à éviter pour ne pas accélérer encore plus le transit intestinal et aggraver les diarrhées. Mais vous pouvez manger des carottes et des poivrons cuits car ils sont moins fibreux.

 

Dans la liste des fruits autorisés, il y a la banane, l’ananas, la clémentine, le pamplemousse et le melon.

 

Quelles boissons faut-il boire ?

Le premier réflexe à avoir en cas de diarrhée est de boire un maximum d’eau. Mais ce trouble intestinal ne fait pas seulement perdre de l’eau à l’organisme mais aussi des minéraux. Ainsi, il est mieux de préconiser les eaux minérales, les tisanes sucrées et les bouillons de légumes salés.

 

Le soda est permis mais à condition d’éliminer d’abord le gaz.

 

Les aliments déconseillés

Comme il a déjà été mentionné auparavant, les fibres sont à éviter autant que possible durant la période d’incubation. Les fruits non pelés, les légumes crus et les légumineuses ne sont donc pas recommandés.

 

Mais c’est aussi le cas des aliments trop gras et trop épicés. Les céréales complètes sont fibreuses, tout comme les jus de fruits naturels.

 

En savoir plus sur la diarrhée : 

Comment prévenir et éviter la diarrhée infectieuse ?

Pourquoi le stress peut-il provoquer la diarrhée ?

 

A propos de l'auteur

 

Laurence Silvestre, Docteur en Pharmacie

 

Titulaire d’un diplôme d’État de docteur en pharmacie, j’exerce la profession de pharmacien en officine depuis plus de 30 ans. J’utilise mon expertise acquise durant ma formation universitaire et la pratique continue de mon métier pour rédiger des articles de qualité à l’attention du grand public. Ces textes contiennent des conseils scientifiques et pharmaceutiques sur différents domaines liés à la santé, au bien-être et à la beauté. Mon expérience professionnelle me permet de vulgariser ces informations pour une meilleure compréhension de la part des patients. En savoir plus sur Laurence Silvestre.